三千年的齐风古韵和丰富的物产资源，使淄博美食不仅是舌尖上的味觉盛宴，更处处彰显着文化魅力。
转眼冬离我们如此之近，此时的牛记庵半是秋景半是冬，是时候来一场初冬的小旅行了。
11月5日，首届中国美食美器节暨第十九届博山美食节在红叶柿岩酒店隆重开幕。品博山美食，赏陶琉美器；逛颜神古街，看最美博山……
11月4日—6日，首届中国美食美器节暨第十九届博山美食节将在博山举办，据了解吗，本次活动将以“长城上的盛宴长城下的烟火”为主题。
月7日，“寻找淄博味道”启动仪式暨新闻发布会在博山举行，市委常委、宣传部长毕荣青出席会议并讲话，淄博市商务局、淄博市饭店烹饪协会负责人，博山区委区政府、各区县委宣传部、各区县商务局负责人，以及驻淄机构、市属新闻媒体负责人参加会议。
近日，中国饮食文化研究会来到博山区就“中国鲁菜发源地”进行评审认定。评审组通过到餐饮企业、聚乐村饮食文化博物馆、博山陶瓷琉璃艺术中心、博山历史博物馆等进行实地了解和察看，一致认定博山为“中国鲁菜发源地”。
