近日，淄博市发布5月份生活必需品市场运行情况，其中，肉类平均零售价格为64元/公斤，环比下降0.4%。
11月20至22日，山东省第四届药膳大赛决赛在淄博市隆重举行。淄博“人间淄味”代表队的《五子戏金珠》获金牌药膳。
案例一问题描述：李某2020年2月6日在某发超市购买里脊肉，该肉是注水肉，要求处理。调查处理：经问询诉求人，其称回家解冻后发现肉表面有水珠，认为是注水肉。调查超市，超市提供了进货单据、供货商证照信息及检验检...
冬季天气寒冷，是感冒、咳嗽等疾病的高发季，很多人喜欢在这个时节滋补养生。我国北方素有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，而民间也流传“冬吃海参提高免疫力”“冬季进补羊肉御寒强体”“洋葱熬水可以止...
寒冬时节，吃点羊肉或喝碗羊汤，对于不少人来说是一大享受。不过，今年冬天人们吃羊肉的成本明显见涨，一斤羊肉比去年贵了10元左右，跟前年比起来就更多了。据悉，今年羊肉价格高的主要原因是供应紧缺。12月14日下午...
“羊肉啊？太贵了！很少买。”北京丰台一家菜市场里，70多岁的王玲径直从羊肉摊前走过，朝另一边的猪肉摊望去，最后在蔬菜摊前停下了脚步。图为北京西城区一家菜市场里的牛羊肉摊。 谢艺观 摄羊肉摊前由于无一人驻足...
提到吃夜宵，许多人最先想到的一定是烤串。羊肉串作为各大烧烤店的主推美食，是大家必点的。不过你吃进嘴里的羊肉串可能根本不是羊肉。羊肉串里究竟是不是纯羊肉呢？记者从市场上随机选购了5份样品，其中最便宜的只...
11月28日，淄博市食药监管局公布一批区县食品安全监督抽检信息，对28批次不合格产品进行公布，主要问题包括蔬菜农药残留超标等问题。 淄川区4批次不合格产品情况如下：淄川龙泉永兴酒店的李先文销售的芹菜，阿维菌素...
国家食品药品监督管理总局8月24日发布消息称，食药监总局将把牛、羊肉和“瘦肉精”列为监督抽检的重点品种和重点项目，加大抽检力度。
