5月23日,文化和旅游部、工业和信息化部发布“第一批国家传统工艺振兴目录”,淄博琉璃烧制技艺、淄博陶瓷烧制技艺、周村烧饼制作技艺、鲁派内画,四个项目入选。为落实《中国传统工艺振兴计划》“建立国家传统工艺...
淄博市人大代表、山东周村烧饼有限公司董事长、总经理张兆海认为,传承与创新才能擦亮老字号的金字招牌,才能让老字号在新的历史条件下焕发生机活力。
山东省第十二届人民代表大会第六次会议在山东会堂隆重开幕。
周村区积极落实《国务院关于鼓励和引导民间投资健康发展的若干意见》精神,鼓励和引导民间资本进入文化领域。
周村区委、区政府高度重视优秀传统文化的传承、保护工作,加强领导,加大资金投入,创新保护机制,建立保护载体,全区乡村传统文化保护工作取得显著成效。
淄博市8个农产品品牌入选全省首批百个知名农产品企业产品品牌,入选数量居全省前列。
周村烧饼是一个地方名特产品,“形如满月,薄似秋叶”,以“焦、薄、香、酥”而闻名,被国务院确定为国家级非物质遗产,也是“中华老字号”。