11月21日上午,淄博市第二届白酒产业高质量发展推进会在齐盛国际宾馆召开。在推进会上,中国社会科学院古代史研究所研究员、中国殷商文化学会副会长兼秘书长徐义华宣布:齐地淄博为中国酿酒要术发源地和中国酿酒香型品类发源地。
11月21日,淄博市第二届白酒产业高质量发展推进会召开。淄博被认定为中国酿酒要术发源地和中国酿酒香型品类发源地;国井集团是《齐民要术》酿酒要术的核心传承者。
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