11月17日9时，在大润发超市（华光路店）生鲜区域，一群顾客正排队抢购打折猪肉。一张宣传海报上写着“低价抢鲜，特惠来袭，活动时间为11月17日-19日”。记者看到，当日猪前腿肉价格为13.98元/公斤，五花肉价格为29.8元/公斤，猪后腿肉价格为17.98元/公斤，猪肋排价格为49.8/公斤。

“价格比之前便宜1-3元，最近供货量比较大，我们在搞活动冲销量。”现场销售人员说。一名顾客告诉记者，他来逛超市正好看到猪肉打折，便买了20斤前腿肉准备回家灌香肠。

市能源事业发展中心提供的数据显示，当日全市集贸市场精瘦肉均价为29.62元/公斤，五花肉均价为28.00元/公斤，与上周同期相比分别下降2.89%、1.75%，与上月同期相比分别下降6.33%、8.20%。

据了解，近期猪肉价格下降主要是因为猪肉供给充裕、终端消费相对疲软。今年年初，全国能繁母猪存栏量基本上处在近两年的高位水平，猪肉市场供应较为充足。由于天气变冷，腹泻、呼吸道感染等动物疫病进入高发期，部分养殖户因为担心疫病风险，加快了出栏节奏，也在一定程度上增加了市场供应。同时，居民消费意愿降低、消费水平降级造成市场消费跟进不畅，导致价格回落。

关于接下来的价格走势，业内专家表示，预计进入12月份至明年春节前，需求增多将带动猪肉价格止跌企稳，但因生猪产能充裕，预计后期猪肉价格仍将回归低位运行。（赵培珊）

来源：淄博新闻网