6月22日，淄博市召开2021年淄博市食品安全宣传周新闻发布会。会上，市食药安办副主任、市市场监管局副局长荆刚，市公安局副局长张京义，市农业农村局副局长张方孝就淄博市2021年上半年淄博市食品安全情况进行新闻发布。

张方孝表示，2021年以来，全市各级农业农村部门深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”等重要指示要求，按照市委市政府争创国家农产品质量安全市部署，认真组织开展各项农产品质量安全监管工作。淄博8个区县创建为省级及以上农产品质量安全区县，主要农产品检测合格率保持在98%以上，没有发生农产品质量安全事件。

强化品牌引领和示范带动，夯实农产品质量安全基础

健全全市“一乡一业”产业标准体系库，组织猕猴桃等市级生产标准和技术规范制定。开展农业标准化示范认定工作，市级以上农业标准化生产基地达到98家，健康养殖示范场和优质鱼基地82处。深入开展品牌引领，稳步发展绿色、有机、地理标志农产品，持续打造“齐品·淄博数字农谷”区域农产品公用品牌。沂源苹果、山东黑牛分别入选全国、全省特色农产品优势区。全市市级以上知名农产品区域公用品牌20个，知名农产品企业产品品牌113个。积极推进桓台县马踏湖白莲藕地理标志保护工程项目，组织申报淄川区黛青山软籽石榴地理标志保护工程储备项目。2021年，全市有效期内“三品一标”产品达到410个，产地认定面积223万亩，占食用农产品总面积的80.5%，不断位列全省首位。

积极争创国家农产品质量安全市，提升监管能力

成立争创国家农产品质量安全市工作专班，制定国家级农产品质量安全市创建任务清单、年度农产品质量安全工作要点、农产品质量安全监测计划，委托第三方机构对8个省级及以上农产品质量安全区县开展工作评价、现场核查和满意度测评，建立督导和激励机制，推动工作落实到位。一是持续开展乡镇农产品质量安全监管机构标准化示范创建工作，全市18家乡镇（街道）农产品质量安全监管站被认定为省级示范监管机构。二是组织开展重点农产品质量安全风险排查防控及专项检查等专项行动。全面梳理、明确重点关注的农产品及关键风险防控点，制定重点农产品风险隐患排查计划，严防问题产品流入市场。2021年，全市共出动执法人员1500余人次，排查豇豆、韭菜生产主体161个，其他重点品种生产主体215个，开展常规农兽药残留速测8243批次，抽检农药样品129个，肥料样品52个，立案查处13件。三是积极推进无疫省建设。严格落实畜禽产地、屠宰检疫规程，全市产地检疫畜禽4580万头（只），屠宰检疫畜禽4472吨。四是强化对病死畜禽的无害化处理，建立健全了病死动物无害化处理收集APP监管平台，处理病死畜禽及病害产品2404吨。

强化农产品质量安全监测，防范风险隐患排查

市农业农村局委托市农业环境暨农产品质量监督检测中心开展了全国“两会”期间全市农产品专项监测、2021年第二季度农产品例行监测；通过政府招标方式，确定10家第三方检测机构对全市蔬菜、果品、粮食、畜禽产品、水产品和“三品一标”产品开展质量安全例行监测、监督抽查。将粮食产品、蔬菜、果品、畜禽产品、水产品和“三品一标”认证产品全部纳入监测范围。2021年以来，全市完成农产品质量检测样品1193个，合格率99.5%，对不合格农产品依法进行了调查处理。

开展试行食用农产品合格证制度，推进产地准出与市场准入有效衔接

在全市范围内就食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场生产的蔬菜、水果、畜禽（活畜活禽）、禽蛋、养殖水产品推进试行食用农产品合格证制度。建立主体名录库，制定实施方案，对85个市级农产品基地进行了专题培训，配备食用农产品合格证打印机85台，统一设计、印发电子合格证300万张。目前，全市已使用合格证的农产品生产企业315个、合作社450个、家庭农场和种养大户169个、个体农户和小农户385个，开具合格证49万份，附带合格证上市的农产品1.89万吨。

张方孝最后表示，下一步，将以农业农村高质量发展为总体目标，以乡村振兴攻坚行动为统领，以数字农业农村中心城市建设为路径，突出抓好国家农产品质量安全市创建，进一步强化监管，提高绿色优质农产品供给能力，守护好人民群众“舌尖上的安全”。