记者昨日获悉,张店区食药监局对餐饮环节的684批次产品进行了监督抽检,其中2批次不合格产品均为调味品。
本次检测标准依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、食品整治办〔2008〕3号。抽检项目包括调味品中铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、苋菜红、胭脂红、诱惑红、赤藓红、苏丹红I-IV、罗丹明B的含量。
记者梳理发现,由淄博金五福餐饮有限公司销售的红油豆瓣(1.1kg/瓶)不合格项目为防腐剂各自使用量占其最大使用量的比例之和,其实测值为1.3,而标准值应为≤1;由淄博海悦餐饮有限公司销售的辣椒段则检出了不得检出的山梨酸。
食药监部门特别提醒消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。