5月中旬，淄博市市长赵庆文率考察团前往柳州，实地考察柳州螺蛳粉企业生产、运营情况，以及柳州螺蛳粉一二三产融合发展情况等。
目前，市面上烧烤小饼供不应求，业户申办烧烤小饼生产企业及生产小作坊的热情高涨。张店区市场监管局积极打好服务牌，联合张店区行政审批局，对烧烤小饼申办业户加强帮扶指导。
近期，淄博烧烤红遍全国，堪称政府惠民生，商家重诚信，百姓暖人心的典范，官民同心、民心所向、胜之所望的中华文明之创举……
《淄博烧烤火火火》，由刘俊韬作词，王耀楼作曲，王松演唱，中国一线著名编曲家任斌编曲，隔壁小於精心制作歌曲MV。
5月6日，山东齐文化研究院副院长马国庆在《团结报》发表署名文章《“淄博烧烤”的历史文化解读》。文章指出，“淄博烧烤”是一种历史和文化现象，是一种以人为本的人文情怀，是一种来自东方的复兴宣告，没有终章，只是序曲!
自5月7日16:00，淄博烧烤海月龙宫体验地开始继续开放。请游客从体验地北门有序入场，现场严禁携带易燃易爆、违禁品、危险品，严禁自带酒水，严禁携带宠物、音箱和无人机，活动现场根据游客数量实行流量控制。
近日，为了全力守护淄博烧烤这份“人间烟火”，博山公安立足城区夜间治安特点，积极探索护航平安“夜经济”的新路子、硬举措，用平安警色扮靓“夜经济”。
4月19日，淄博市精神文明建设委员会办公室发布《致全市人民的一封信》。
随着淄博烧烤爆火“出圈”，车站街道辖区烧烤店客流量逐渐增加。为全力护航淄博烧烤“安全底线”，近日，张店区车站街道开展烧烤行业安全整治专项行动。
为了能及时为淄博烧烤提供更优质的服务，4月14日上午，淄博市保险行业协会召开部分财产险公司烧烤文旅经济座谈会
