从五一到暑假，到十一，再到寒冬飞雪，淄博烧烤从高流量趋于常规，目前面临经营淡季。繁华归去，街头冷清，那一张张热情好客的脸仍然跃动在顾客眼前。天气虽在变，但淄博烧烤在顾客心中的温度没有变，一如燃烧的炭火撞击着食客的胸膛，让他们切身感受到了什么是“人好物美心齐”。
今年上半年，淄博烧烤火爆“出圈”，全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间，网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤，在这个冬天真的“凉”了吗？
10月26日，淄博烧烤海月龙宫体验地发布暂停营业公告。
近年来，山东省淄博市张店区坚持文化引领，将精神文明建设融入城市发展，统筹推进文明创建、文明实践、文明培育，推动城市“颜值”“气质”同提升，“物质”“精神”共富裕，以群众“口碑”换创建“奖杯”。
绿色环绕的亭台水榭，色彩鲜艳的墙面“外衣”，让人很难想象，这样的景色竟然都来自水泥厂。
“人间烟火味，最抚凡人心”。近期，随着淄博烧烤火出圈，外地来淄吃烧烤的大学生络绎不绝，周末空闲时间来一顿烧烤别提有多惬意了，但在畅爽烧烤的同时也不能忘记防范被盗。
5月中旬，淄博市市长赵庆文率考察团前往柳州，实地考察柳州螺蛳粉企业生产、运营情况，以及柳州螺蛳粉一二三产融合发展情况等。
近期，淄博烧烤红遍全国，堪称政府惠民生，商家重诚信，百姓暖人心的典范，官民同心、民心所向、胜之所望的中华文明之创举……
《淄博烧烤火火火》，由刘俊韬作词，王耀楼作曲，王松演唱，中国一线著名编曲家任斌编曲，隔壁小於精心制作歌曲MV。
5月6日，山东齐文化研究院副院长马国庆在《团结报》发表署名文章《“淄博烧烤”的历史文化解读》。文章指出，“淄博烧烤”是一种历史和文化现象，是一种以人为本的人文情怀，是一种来自东方的复兴宣告，没有终章，只是序曲!
