寒夜中的行者最喜路边灯火，病床上的患者最想家的味道。

10月22日，市中心医院东西两院区同步启用共享厨房，作为全市卫生系统的创新服务模式，以温暖的人间烟火气，为住院患者送上身心的双重疗愈。

共享空间 家味十足

进入市中心医院西院区门诊楼，乘电梯下到负一层，向北行不过数步，就可看到醒目的“共享厨房”绿色招牌。

30平方米的空间一分为二，外间是温馨的就餐与等候区，供患者及家属休憩交流；内间则是烟火味儿十足的烹饪区，每天10:00—14:00、16:00—18:00两个时段面向住院患者及家属预约开放。在这里，洗菜、蒸煮、料理区划分得井井有条，电磁炉、电饭煲、养生锅、料理机等设备一应俱全，出于安全考虑，全部采用无明火设计。油盐酱醋等基础调料，葱花、蒜片、姜末、香菜等烹饪小料，均被整齐地摆放在显眼位置。此外，医院还贴心准备了围裙、灭火毯、营养书籍等，小小空间，家味十足。

如果来不及自备食材，也无需担心。医院想患者之所想，精心准备了多种搭配好的净菜，全部按照成本价出售。2元一份的鲜面条，3元一份的土豆丝，5元一份的冬瓜炒肉，12元一份的山药排骨……进一步为陪床家属提供了便利。

一餐一饭 爱意满满

上午10时30分，尹女士成为共享厨房的首位体验者。她带着自备的鸡蛋、西红柿、甘蓝，为家人做了西红柿炒鸡蛋和醋烹甘蓝。她说：“家里老人需要饮食清淡，外卖的口味太重，自己做特意少放了油、盐，吃起来更放心。”

紧接着，另一位患者家属李先生从净菜区挑选了肉丝面条、荷兰豆炒虾仁以及冬瓜炒肉，开始为父亲烹饪午餐。他感慨地说：“父亲住院多日，想念家里的饭菜，共享厨房既满足了父亲的心愿，也让我节省了时间和精力。”

11时后，共享厨房内愈发热闹。两位大姐煮了一碗热腾腾的鲜面条，撒上葱花、滴上香油，散发出扑鼻的香气；一位手上插着留置针的患者挑选了一份芹菜炒肉，用熟悉的味道化解病中的烦闷；一位年轻女士用电饭煲做了一道排骨饭，蒸汽升腾中，她回忆起陪老人就医的不易，声音中多了几分哽咽……

从充斥着消毒水味的病区到饱含爱意的共享厨房，这里的每一道饭菜虽非珍馐，却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情，更寄托着这些病患康复回家的期盼。

群众所需 皆是大事

“吃饭看似是‘小事’，却是患者家属心中的‘大事’，如何把这件‘大事’持续做好？”共享厨房设计之初，市中心医院党委书记、院长卢艳丽就抛出了这道思考题。

为确保共享厨房的健康运行，医院后勤供应部负责管理，住院患者及陪护家属自带食材，水电、油盐酱醋等免费提供，同时医院提供零加价放心净菜，既保证了食品安全，又节省了使用时间。共享厨房采用线上预约模式，方便提前了解患者需求，有效调配使用时间。如果患者有特殊需求，可以通过预约公众号提前说明，由医院食堂进行采买，全力保障每一位患者的用餐需求。

院长助理周健表示：“共享厨房是医院积极响应群众需求，针对就医不便推出的又一项服务改革，也是医院‘小切口大服务’的一项便民力证。我们将根据患者需求不断优化服务，让共享厨房成为省钱暖心，共享爱、传递爱的平台，让患者在这里真正尝到家的味道。”

病区里飘出“家”的味道，简单的一餐一饭，自此被赋予疗愈的温暖与力量。