7月3日下午，市委副书记、市长赵庆文主持召开市政府常务会议，研究食品药品安全等工作。

会议传达学习了省食品药品安全委员会全体会议精神，并召开市食品药品安全委员会全体会议，审议《淄博市食品安全“三书一函”制度》等有关文件。指出，食品药品安全是关系群众身体健康和生命安全的民生大事。要深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述，坚决扛牢食品药品安全政治责任，牢固树立底线思维、风险意识，全面落实“四个最严”要求，切实保障人民群众饮食用药安全。

会议强调，要强化问题导向、深化综合治理，聚焦学校、医疗机构、养老机构等集中用餐单位和农村集市、网络外卖等重点领域，持续加大风险隐患排查力度，推动跨区域、跨层级监管联动，依法严厉打击食品药品违法违规行为，不断提升食品药品安全治理水平。要坚持关口前移、狠抓源头管控，强化全过程全链条监管，严把原材料使用、生产加工、流通消费等各个环节，完善食品药品安全追溯体系，强化风险隐患实时监测预警和动态评估管控，确保食品药品来源可溯、去向可查、风险可控。要坚持以安全管理赋能食品药品产业高质量发展，积极帮助企业健全食品药品质量安全内控机制，严格执行质量安全标准，引导企业提升管理能力、打造优质品牌。

会议要求，要织密织牢食品药品安全工作责任网络，压紧压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，完善食品安全分层分级包保工作机制，强化公众参与、群众监督，加大信息公开力度，营造全社会共建共治共享的工作格局。

会议还研究了其他事项。