淄博市中西医结合医院:让孩子们吃上自己做的月饼

摘要 9月26日,淄博市中西医结合医院儿童康复科联合友谊蛋糕志愿服务团队组织开展“我们的节日·中秋节”暨庆国庆公益活动,向患儿及家长们献上节日祝福。

9月26日,淄博市中西医结合医院儿童康复科联合友谊蛋糕志愿服务团队组织开展“我们的节日·中秋节”暨庆国庆公益活动,向患儿及家长们献上节日祝福。

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活动现场,志愿者们为大家讲解了月饼的制作流程之后,参加活动的特殊儿童纷纷撸起袖子、戴上手套,迫不及待地开始动手制作月饼。从揉制面团到包入馅料,从模具按压成型装入包装盒中,志愿者们耐心指导着大家,告诉大家许多制作的小诀窍:皮需要按压得均匀一些,充分包裹住内馅……谈笑间,一个个精致的冰皮月饼成型,活动现场弥漫着蛋黄、莲蓉的香甜味道。参加活动的孩子家长感叹:“每年中秋都是吃买来的月饼,今年不同了,孩子试着做冰皮月饼,好吃又好玩,还学到了一些烘焙知识。”

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此次活动不仅宣扬了中国传统文化,也丰富了特殊儿童的精神文化生活,增强了他们的动手能力,进一步提升了特殊儿童及家庭的获得感、幸福感。在活动中既加深孩子们对传统文化的认同感,又弘扬中华民族传统美德和扶弱助残的志愿者精神,让特殊家庭感受到社会的关心关怀,营造爱心助残的社会氛围。(张鹏飞)

来源:博览新闻

编辑:周天智

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