9月26日，淄博市举行“厉行节约 反对浪费”文明餐桌行动暨临淄区商业示范街区创建活动启动仪式。活动旨在深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，坚持不懈弘扬社会主义核心价值观，推动形成崇尚节俭、文明用餐的良好社会氛围。市委宣传部分管日常工作的副部长、市文明办主任、市政府新闻办主任许艳萍参加并宣布活动启动。

活动指出，要深入开展“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”“拒食野味”等活动，倡导“N-1”点菜模式，推行半份菜、小份菜，引导市民按需点餐、文明用餐，杜绝舌尖上的浪费。要组织开展家庭合理备饭、文明用餐讲座等相关活动，增强居民崇尚节约意识，以“小餐桌”带动城市“大文明”，推动在全社会形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

活动强调，各级文明创建主体要同向发力，把“节约粮食·光盘行动”作为推动文明创建的重要工作，积极开展“厉行节约 反对浪费”系列活动，教育引导广大群众把“光盘行动”作为一种精神追求和光荣传统，让餐桌小习惯成就生活大文明。行业主管部门要强化行业自律，加大维权力度，及时受理处置各类消费纠纷，加强消费者投诉举报体系建设。从业者要发挥好示范引领作用，始终要把食品质量和安全作为头等大事，努力优化消费环境安全度、经营者诚信度、消费者满意度，用“诚信经营 放心消费”品牌形象，赢得消费者的信赖和认可。各有关媒体要对文明餐桌活动成效多角度宣传，努力营造良好舆论氛围。

活动现场签名仪式结束后，在场相关领导视察了鱼盐里商业街餐饮店，并实地观摩志愿服务活动。（刘永刚 臧文豪）

来源：文明淄博公众号