端午节将至，粽子等端午节食品迎来消费高峰，为让群众能够购买到放心安全的端午时令食品，维护端午期间市场秩序、净化节日食品市场，6月13日，张店区市场监督管理局开展端午食品安全专项检查，为节日市场把好关、站好岗。

此次专项检查以超市消费集中区为重点区域，就经营者是否查验粽子供货者资质及合格证明、是否按规定贮存食品、产品的外包装标签内容是否齐全等内容进行了重点检查。

区市场监管局执法人员还来到散装粽子的销售处进行抽检。对于散装粽子，执法人员要求经营者在盛放粽子的容器上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。同时督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关，加强日常管理，规范节日期间食品市场经营秩序。

“贮存条件要规范，冰柜门要保持关闭。”对于监管人员的要求，该商场的工作人员也当场进行了整改。

此次专项检查对于提升粽子质量，规范市场秩序，保障消费者合法权益具有重要意义。下一步，区市场监管局将继续加强市场监管力度，努力营造放心、美味、安全的端午消费环境。

张店区市场监管局提醒广大消费者

选择正规的粽子销售场所。消费者购买粽子时要尽量选择正规且信誉度较高的大型商超，切勿因贪图便宜而随意选择一些无食品安全保障的地摊、流动商贩等处进行购买。

仔细挑选。消费者在购买时要注意观察包装袋是否破损、漏气或涨袋。同时，还要注意外包装上是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等信息。

留存消费凭证，依法维护权益。在进行购买时要保留好相关的购物凭证，以便自身消费权益受到侵犯时，及时向监管部门寻求帮助。

合理购买、贮藏。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子），要根据所购买的粽子类别，采用不同的方法存放。特别是保质期较短的新鲜粽子，要少量购买并及时食用，即便是真空包装的粽子，在开袋后也需要及时冷藏或冻藏。

科学食用。粽子大多属于高糖、高能量的食物，糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者，一定要控制食用量。另外，由糯米制成的粽子，不易消化，若食用过多，会对肠胃造成负担。（夏新玉）

来源：张店区市场监督管理局