3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京举行，曾获“第一届全国品酒技能大赛第一名”的国井集团总工程师张锋国，与茅台集团总工程师王莉等41人获“中国酿酒大师”称号。

“中国酿酒大师”评选由中国轻工业联合会、中国酒业协会共同举行，2006年和2011年开展了两届，评选出“中国酿酒大师”75位，目前仍在职在岗的23位，国井集团董事长赵纪文是当时山东白酒行业唯一获得者。2021年开展的第三届“中国酿酒大师”评选，共选出41人，张锋国成为国井集团第二位“中国酿酒大师”。

张锋国一直致力于白酒健康因子、白酒风味物质、酿造功能微生物、白酒香型融合等基础理论的研究和成果转化，参与并高质量完成了白酒行业169、158、3C计划，国家“十三五”传统食品重点研发项目、山东省“泰山产业领军人才项目”，形成了一大批科研成果。参与制修订国家标准、地方标准、团体标准40余项。是全国白酒标准化委员会委员，全国白酒技术委员会委员，享受国务院特殊津贴专家。曾获“第一届全国品酒技能大赛第一名”“全国劳动模范““全国五一劳动奖章”“全国技术能手”“全国讲理想、比贡献活动创新标兵”“中国首席品酒师”“中国白酒工艺大师”“国家级技能大师”“国家级白酒评委”“中国酒业科技领军人才”“全国食品工业科技进步先进科技管理者”等称号。2019年，被中共中央、国务院、中央军委授予“庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章”。

作为科研团队的带头人，多年以来，张锋国在努力提升自身业务能力的同时，时刻不忘培养新一代的行业人才。2012年，经国家人社部批准，中国白酒行业首个国家级技能大师工作室“张锋国技能大师工作室”成立。2014年，张锋国劳模创新工作室被省工会授予“山东省劳模创新工作室”。他是历届国家评委换届培训教师和山东省评委专家组长，为全国白酒行业培训专业技术人才1000余人。为山东白酒行业培养了一大批国家级、省级评委。被聘为北京工商大学“工程硕士研究生实践导师”“国际烈酒（中国）大奖赛专家库评委”等。

这些成绩的取得，得益于国井集团对人才培养工作的高度重视。集团不断建立健全人才培养体系，细化人才成长规划，逐步建立起了有中国酒业最高奖“仪狄奖”获得者、中国酿酒大师、全国劳动模范、全国技术能手、全国品酒技能大赛第一名、中国白酒大师、国家级评酒员等在内的一流白酒酿评团队。搭建形成了一支老中青结合的高水平人才梯队国井集团建成为中国白酒科研高地。

张锋国表示，获“中国酿酒大师”不止是他的个人成绩，而是国井千百名酿酒工匠的荣誉。作为科研带头人，他将继续扎根一线，做好科研，为推动企业、推动行业高质量发展不断做出新的贡献。

来源：中华网山东频道