说到6月1日,我们自然而然的想到“儿童节”,这一天,还有另一重身份,那就是“世界牛奶日”。确定“世界牛奶日”的目的旨在通过向全民宣传牛奶的营养价值,引导全民正确饮用牛奶,以改善全民的营养状况,增强体质。
牛奶,是公认的健康饮品,它营养成分丰富,可提供优质蛋白、钙、B族维生素等。不同阶段的人群都要养成每天喝奶的好习惯。
儿童青少年
儿童青少年正是培养良好饮食习惯的关键时期,也是身体生长发育关键时期,骨骼的生长需要大量的钙和蛋白质来满足,因此应该鼓励孩子多饮奶。《中国居民膳食指南(2016)》建议学龄前儿童(满2周岁—满6周岁)每天饮用300-400ml奶或相当量的奶制品,学龄期儿童(6周岁—不满18周岁)每天要保障300ml奶或相当量的奶制品。
65岁以下成年人
牛奶不仅对生长发育的儿童青少年非常重要,对成年人也属“必需品”,人体进入成年以后,钙的流失会慢慢加大,从而慢慢进入负钙平衡状态。《中国居民膳食指南(2016)》推荐成人每人每天饮奶300克或相当量的奶制品。
65岁以上老年人
随着年龄的增加,尤其是进入老年阶段,身体功能会出现不同程度的功能衰退情况,可影响老年人对食物的摄取、消化、吸收能力,使老年人出现骨质疏松、肌肉衰减等问题。研究表明,牛奶中的乳清蛋白有利于预防老年人肌肉衰减。同时,通过饮用牛奶补充钙的摄入,可一定程度上预防骨质疏松的发生和发展。《中国居民膳食指南(2016)》建议要保证老年人每人每天饮奶300克或相当量的奶制品。
来源: 天津疾控