“六一儿童节”来临之际，为确保孩子们过上一个安全、健康、快乐的节日。张店区市场监督管理局湖田所对淄博市动物园、玉黛湖景区开展食品安全专项检查。

一是突出重点，严查制度落实。重点检查其索证索票、进货查验和台账建立等管理制度的落实情况，防止餐饮单位因为加工制作不规范、环境消毒不彻底、从业人员不熟悉食品安全要求等原因引起食品安全隐患。

二是检查经营状态，规范各类经营场所。检查经营业户是否取得许可证合法经营，标签标识是否规范，是否存在销售“三无、过期变质、假冒伪劣”食品等情况，严防假冒伪劣、过期食品侵害儿童身心健康。

三是加大宣传力度，切实提高经营者安全意识。向食品经营者宣传《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，督导其提高食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，营造共建共创的良好氛围。（唐晓媛）