新春伊始，为切实做好食品安全监管工作，近日，高新区市场监管局开展了食品安全隐患大排查大整治行动，坚决守牢食品安全底线，保障人民群众消费安全。

突出重点区域，开展重点单位食品安全监督检查。针对大型商超、大型餐饮服务单位、农村集体聚餐举办者等，执法人员以疫情防控和食品安全责任落实情况为重点，检查生产经营单位进口冷链食品提前24小时报备、配合集中监管、索证索票和“山东冷链”使用等疫情防控措施执行情况。目前，已检查食品经营单位59家次，出动执法人员121人次。

聚焦重点品种，加大监督检查和抽检力度。针对市场消费量大、消费者投诉举报多的重点节令食品及其生产企业，加大监督检查和监督抽检力度。目前，已检查饮料、压片糖果、糕点等生产企业6家次，抽检酒类、食用油、乳制品、肉制品、调味品等产品47批次。

抓“摸排”明底数，落实冷链食品从业人员“应检尽检”。加大对冷链食品从业人员动态摸排力度，及时督促从业人员落实“应检尽检”。目前，已完成冷链食品从业人员检测3380人次。