淄川区太河镇:民宿成乡村振兴“活水”

摘要 太河镇地处淄川东南部,位于淄水两畔,与青州、沂源、博山、临朐四地交界,淄博市最大的水源保护地——太河水库坐落于境内。境内有“山顶柏树戴帽,山腰山花烂漫、果树缠身”的植物景观;有马鞍山、双崮子山、齐山、潭溪山、云明山、悬羊山﹑黑虎寨等几十座名山,交错纵横的沟壑构成独特山体、地貌景观;散落全镇的几十座古山寨,保存较为完整的古村落、石房子、石板路,年代久远,古朴绵长。

今年的五一假期,受疫情影响曾一度冷清的景区热闹起来。在淄川太河镇的一些高端品牌民宿,虽说住一天的价格动辄千元以上,可其火爆程度跟往年没什么分别,4月中旬就预订一空。

五一前夕,淄川区太河镇几处依托村企合作、党支部领办、自主创业和资本落户创建起来且颇具代表性的高端民宿。这些各具特色的民宿就像颗颗明珠错落有致地镶嵌在山水之间,形成了民宿集群,满足着不同游客的个性需求,打响了淄川民宿的品牌,也给乡村振兴注入了一股清泉,给村民脱贫致富带来了希望。

太河镇的高端民宿有哪些特点,又是怎样通过其聚合效应在绿水青山里挖出“金矿”?

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△淄川区太河镇东东峪村,隐藏在村中绿树浓荫中的叮咚小院民宿

错落有致 古村聚集民宿火爆

太河镇地处淄川东南部,位于淄水两畔,与青州、沂源、博山、临朐四地交界,淄博市最大的水源保护地——太河水库坐落于境内。境内有“山顶柏树戴帽,山腰山花烂漫、果树缠身”的植物景观;有马鞍山、双崮子山、齐山、潭溪山、云明山、悬羊山﹑黑虎寨等几十座名山,交错纵横的沟壑构成独特山体、地貌景观;散落全镇的几十座古山寨,保存较为完整的古村落、石房子、石板路,年代久远,古朴绵长。

这里风景优美、生态良好、历史悠久、文化深厚,看得见山,望得见水,旅游资源丰富,先后获得中国矿泉水之乡、国家古村落森林公园、国家级水利风景名胜区和省级地质公园、风景名胜区等荣誉称号。特别是作为全省传统古村落最为集中的乡镇,拥有国家级古村落9个、省级古村落23个,集聚着一大批底蕴深厚、独具特色的古村落、古民居、古寨、古街、古庙、古树,成为全省重要的乡村旅游集聚区和目的地。

寄情山水、休闲游乐,借助得天独厚的自然条件,近年来,太河镇按照“民宿村——民宿集群——民宿集群旅游区”的总体目标,大力发展民宿经济,民宿建设如火如荼,民宿群已见雏形。

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△太河镇鲁子峪村芸弘山房中的室外游泳池

老房巨变 闲置资产变“摇钱树”

4月30日上午8:20,太河镇鲁子峪村,沿着村里的土路行走,眼前突然一亮,一条蜿蜒、古朴的青石路映入眼帘,踏着圆润中透着古韵的青石拾级而上,就到了几处青石房。这是村企联合打造的民宿——芸弘山房,四合院样式的青石建筑,院内石桌石椅,房内的四壁是青石,桌椅床透着木香,强烈的现代感碰撞着古朴,让人一见倾心。

鲁子峪村党支部书记、主任侯言绪坦言,这些民宿是用村里破旧、倒塌的老房子改建而成,建成以来颇受欢迎,4个院落14套房间在4月10日就早已预订出去,“刚开始建的时候没想到能这么火爆。”

侯言绪说,村里老房子比较集中,有企业就主动来谈,想把老房子翻新建设高档民宿,“一开始我的心里也犯嘀咕,高档民宿住宿标准都在1000元左右,有人来吗?”思索良久,侯言绪决定尝试一下。企业租用老百姓的老房子,村里用争取到的扶贫资金入股,每个老百姓都有10股的股份,“主要资金是企业出,出钱的企业还是一个旅游公司,具有营销经验和客源资本,这对村集体和村民都有好处,为何不试呢?”

出资兴建民宿的是淄博景辉旅行社,总经理胡立刚介绍,他对这种青石房子有着特殊的感情,虽然这些老房子有的没有了房顶,有的连院墙都倒塌了,可把闲置资源好好利用就能产生效益。一期改建了5套闲置的老房子,打造成了特色民宿,“效果是显而易见的,我们二期14套木屋和别墅民宿正在打造。”

芸弘山房营业以来,通过游客之间的传播,原来名不见经传的小山村也跟着出了名,村民的待遇也有了提升,“企业跟我们村集体合作,他们有专业的管理团队,有开阔的视野,还能带来源源不断的客流,而我们不仅村民多了收入,村集体也有了钱,真正实现了双赢。现在村民每年都能免费出去旅游一次。”侯言绪说。

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△太河镇东东峪村的儿童套房中,专门为儿童设计的墙壁挂饰

原汁原味 乡贤带着村民“飞”

同样是闲置老房子打造的民宿,柏树村又是另一番风貌。

在这里,清代或近代传统民居保持外貌和建筑结构不变,从内部装修上进行了改善。根据院落的不同特点,有复古的格格家民宿,有文艺范的柿子园民宿,有简约大气的茶馆民宿,有归园田居的楸园民宿,每一个院落都清新雅致,让人流连忘返。

柏树村的民宿建设模式进行了新的尝试。淄博市淄川大柏树乡村旅游专业合作社主任肖长忠介绍,柏树村是国家级的传统古村落,旅游资源丰富,也是写生的好地方。为了利用村里的资源带动村民致富,在2016年3月份,村党支部和20个乡贤一起入股建起了合作社,开始了村党支部领办民宿的模式。先期,合作社租用了村民的闲置房屋,打造了5套样板民宿。

2016年8月份,民宿开始正式营业,民宿内部所有的现代化设施齐全,保证游客在拥抱大自然的同时,也能享受到方便安心的住宿体验。民宿越来越火爆后,村民也开始用现金、土地、房屋、山林、劳动力等各种资源入股,“村民入股后,收入是可持续性的。而我们打造民宿,根本目的就是带着老百姓赚钱。”

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△太河镇上端士村,上舍民宿现代化的餐厅

乡情难舍 小夫妻乐享“归园田居”

上端士村是明清古村落,草屋、石檐、石碾、石磨依然原汁原味地漫溢着岁月固有的旋律和特有的风韵。

而村里,还有一处网红打卡地,这就是上舍民宿。它是一栋4层的别墅,踩着木质楼梯一层一层游览,仿佛置身江南水乡。站在楼顶天台上,遥望着静谧的山谷村庄,正对面的原始森林山景,犹如世外桃源。房间内的布置简单精致,从专门在床头为女士设置的卸妆、洗脸用的洗手台就能看出来。

上舍民宿是一对小夫妻创办的,丈夫李忠豪是80后,当过兵,后来到莫干山跟战友开办民宿,创业成功后,难舍养育自己的乡土,就回到了自己的老家上端士村,出资建起了这栋江南特色的民宿。

民宿的经营也非常有特点,李忠豪说,他们的客户多为会员,会员多来自北京、上海等一线城市,也有济南、青岛的客户,“会员入住后可以骑马,可以开着我们提供的车进行山地越野,还可以骑着单车在古村里享受慢生活。”这里还有自有的菜地,入住的客人可以带着孩子采摘,享受“采菊东篱下,悠然见南山”的乐趣。

虽然价格不菲,但小夫妻的生意特别好,今年五一期间的客房早早就被预订一空。

资本落户 品牌引领聚沙成塔

在东东峪村,河道治理、铺石板路等工程正在紧张有序地开展,村子里有几处民居还在大兴土木。淄博淄川泉乡老屋乡村旅游专业合作社的理事长朱全祥介绍,东东峪村四面环山、山脊相连,风景秀丽,加上村里泉水多,水景也就自然形成。因此,他自己投资1000多万在这里打造了一组民宿。

民宿有一个好听的名字——叮咚小院。他通过租赁和购买的方式,将5套民房打造成民宿,每套民宿在设计上都保留“原生态”,在保留了原有树木、建筑物整体布局的同时,从场地出发生长出自然而然的建筑,让建筑和周围风景融为一体,让建筑成为风景的一部分,让人们置身小院就能够体会到乡村的静谧与温馨。

记者看到,这里不仅设置了儿童床,还根据地理优势将阳台和院子用蜗牛状的滑梯连接起来,给儿童提供了娱乐场所。

先期打造的5套民宿客源充足,村民看好前景,跃跃欲试开始发展民宿,正在大兴土木的5套民房,是村民准备自己出资打造后交给朱全祥的公司代管,“为了吸引游客,我们铺设了石板路,打造景观河渠,最终目的是通过我们的成功,带动村民做起民宿,让民宿形成一定的规模,吸引更多的游客,让村民也富裕起来。”记者注意到,除了打造民宿,朱全祥将民宿这一链条进行延伸,游乐、会议、晚会、酒店等设施都在配套建设。

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△太河镇柏树村一间民宿

时机正好 集群发展各领风骚

4月25日,淄博市委书记江敦涛在淄博市实施产业赋能加快传统产业转型升级现场会上提到,传统行业的发展要不断提“高度”、增“厚度”、强“品牌”、拉“长度”,打造特色优势产业链和产业集群。

链式集群发展,不仅仅适合传统产业,在乡村旅游发展民宿上同样适用。建设专业化、高端化、特色化的民宿,将民宿聚集成群,形成一个成熟的民宿环境和气候,其集群效益可以让这个地区迅速打响名号,集群内部形式多样风格各异、有竞争有合作的民宿,让游客有多种选择。

太河镇党委副书记、镇长张宁介绍,太河镇坚持把发展民宿作为拉长旅游链条、打赢脱贫攻坚、促进乡村振兴的重要抓手,创新方式,倾力支持,古村落民宿群建设蹚出新路子。目前,全镇建设民宿的村达到20多个,改造民宿院落近百套,培育单体、独栋20余个,拥有床位1000多个,年接待能力可达20万人次。

张宁介绍,太河镇民宿的发展,构建了多种主体参与开发运营的利益联结体,形成了企业、村集体、合作社、农户等多方参与的不同合作模式,创新了四种模式,激发了民宿发展的内生动力。第一种是村企联建。以鲁子峪村等为代表,用财政扶持扶贫项目发展民宿,由景辉旅行社承包经营,村集体入股参与经营利润分成,从而实现企业、村集体收入增加;第二种是自主创业。以上舍为代表,由在莫干山创业成功的一对年轻夫妻,回到家乡上端士村投资100多万元建设上舍民宿,实现了滚动持续发展,最早开启了精品民宿发展步伐。第三种是党支部领办合作运营。以柏树村等为代表,突出“以房养老”模式,村党支部组织乡贤成立合作社,利用闲置的旧房子,采取出租或入股等方式交给合作社统一运营。第四种是资本落户。以东东峪村等为代表,万华装饰公司到东东峪村收购或租赁农户院落,投资建设叮咚小院等高端民宿,带动周边村民发展不同层次的民宿。

通过发展民宿,有力弥补了太河旅游的不足和短板,让更多的游客不但来得了、玩得好,还能留得下、住得了,实现了“当日游”向“过夜游”的转变,取得了盘活闲置资产、提升集约水平、补齐旅游短板、促进致富增收、推动乡村振兴的多赢局面。

不过,正如太河镇民宿联盟副主席、上舍民宿创始人李忠豪所说,发展民宿也不能一拥而上。照猫画虎发展起来的民宿同质化竞争,对整个行业的发展没有好处。这就需要每处民宿,根据周围的自然风光与环境融为一体,保留当地特色生活,给客人留下的理由。挖掘人文元素,注意设计点和卖点,把人文物产等结合起来,给民宿注入更多的生命力。当然也需要党委政府进行整体设计,重点包装,让民宿变成乡村振兴的“活水”,不断滋养着这方百姓。(文/图 记者 王晓明 王兵 任灵芝

编辑:周天智

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