日照绿茶,生长期长,产量低,品质高于南方绿茶,一直深受大家喜爱。山东日照,也被称为“中国江北绿茶之乡”。
但是,如今当你看到日照茶农的不易和艰辛,再看看日照绿茶的价格,尴尬或许已成常态。而这其中一个重要的原因就是:假。
在某网购平台输入“日照绿茶”,搜索得到的前五个结果,发货地址竟然都不是山东日照,产地却是“浙江”。
记者赶赴这些茶叶的发货地浙江松阳,一探究竟。松阳有号称“中国绿茶第一市”的浙南茶叶市场,记者调查发现,这里有不少已经打包好绿茶的箱子,正准备发往潍坊、邹城、济南等山东城市。
记者通过暗访从商户口中得知,这些茶叶基本是当地白茶,经过加工冒充“日照绿茶”,也就是说全部都是“冒牌货”。一斤价格只有13元,而此时,真正的日照绿茶,还要晚40天左右才能上市。等这批货运到山东再分装,与真正的日照绿茶鱼目混珠,价格却相差数倍。
很多消费者都有图便宜的心理,价格高的销量自然冲不过价格低的。
那么南方的绿茶,口味肯定不同于真正的日照绿茶,难道消费者喝不出来吗?
记者到交易市场附近村镇的茶场继续调查,发现许多茶场无论从加工工具,还是炒茶手法,都在完全仿制日照绿茶的生产工艺。
针对山东人对口感的要求,炒茶师傅们甚至可以“定制”,明前、雨前的日照绿茶“高仿高端A货”。
这些山寨茶,从几十元一斤的低端茶,到几百元一斤的“高端定制A货”,完全在价格上碾压了真正的日照绿茶,对市场形成全方位的冲击。
日照某茶场的老板叹息,在假货的冲击下,为了赢得利润,价格只能越压越低,真货也只能以次充好,这无异于自掘坟墓。
上有市场监管部门,下有行业协会,鉴别真伪不能一手推给消费者。如何保护好“日照绿茶”的品牌,不仅要多想办法,更要狠抓落实。毕竟塑造一个好的品牌,需要经年累月,而毁掉它可能只要一朝一夕。