为进一步提升广大青少年学生的食品安全自我防范能力,鼓励学生积极参与食品安全共治,淄博市张店区市场监督管理局组织开展了“平安校园行”系列活动。
一是开展食品安全校长进校园活动。执法人员作为“食安校长”走进学校与学生面对面,从营养成分、食品标签、操作工艺等方面引导学生辨别问题食品,采取互动提问、图片展示等方式让学生直观了解“五毛”食品和“路边小摊”的危害性,倡议学生“拒绝五毛食品”。
二是开展学校托幼机构食堂及周边小超市季度检查。查看学校及托幼机构食堂食品安全管理制度落实、食品安全专职管理员配备是否完善;食品贮存、加工操作、备餐、留样流程是否规范;食品原料进货查验、消毒、留样是否符合要求。查看学校周边的小超市是否有食品经营许可资质;购进食品索证索票是否齐全;是否存在“傍名牌”的山寨食品、“五毛”食品等问题产品。
三是积极营造“平安校园行”氛围。以3·15国际消费权益日为契机,在商场等商业聚集地向群众播放宣传片,讲解如何挑选休闲食品等食品安全知识,增强了群众科学消费的能力,呼吁共同学习食品安全小知识,培养自觉抵制不健康食品的意识,共同享受食品安全环境。(张瑗惠)