7月9日,淄博市食品药品监督管理局发布一则餐饮环节监督抽检通告,共抽检189批次样品,8批次样品不合格。具体情况通告如下:
淄博海得利餐饮有限公司从张店张少杰水产经营部进货的黄花鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为3270 μg/kg,标准规定为≤100μg/kg。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
淄博沛森餐饮管理有限公司共青团路店从振华牛羊肉进货的生羊肉,克伦特罗检出值为25.8μg/kg,标准规定为不得检出μg/kg,检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
张店常居饭店从淄博龙达水产进货的中华鲟,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为372μg/kg,标准规定为≤100 μg/kg。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
张店共青团东路柒肆柒火锅鱼店的碟子,大肠菌群检出值为检出 / 50cm2,标准规定为不得检出/ 50cm2。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
淄博海天酒店有限责任公司的骨碟,大肠菌群检出值为检出/ 50cm2,标准规定为不得检出/ 50cm2。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
淄博食坊斋牛肉馆有限公司从永杰水产进货的中华鲟,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为390μg/kg,标准规定为≤100 μg/kg。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
张店盛三寿东方大酒店的中华鲟,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为6076μg/kg,标准规定为≤100 μg/kg。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
淄博市淄川区寨里镇黉阳中学的消毒餐具(勺子),大肠菌群检出值为检出/ 50cm2,标准规定为不得检出/ 50cm2。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品,对存在的违法行为依法处理。