近期，博山区食品药品监督管理局对流通和餐饮环节的炒货食品及坚果制品、酒类、乳制品等进行了监督抽检，其中，1批次炒货食品及坚果制品，1批次酒类，2批次蔬菜制品，2批次调味品，1批次餐饮食品，1批次食用盐不合格。

博山池上同润百货商场销售的标称淄博正堂酿造有限公司（原博山酿造厂）生产的甜面酱，山梨酸项目检出值为0.567g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

博山石马标清超市销售的标称淄博正堂酿造有限公司（原博山酿造厂）生产的甜面酱，山梨酸项目检出值为0.573g/kg，标准规定为≤0.5g/kg检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

在吴静峰店里抽检的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目检出值为0.08mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

博山白塔家年华超市销售的标称重庆好口福农业开发有限公司生产的榨菜，二氧化硫残留量项目检出值为0.71g/kg，标准规定为0.1g/kg。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

博山开发区福燕鸿超市销售的标称济南七月火食品有限公司生产的七月火酱菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目检出值为1.06，标准规定为≤1。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

博山城东粒粒香瓜子店销售的标称博山城东粒粒香瓜子店生产的甜味瓜子，过氧化值（以脂肪计）项目检出值为1.5g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

博山城东治盛食品批发经营部销售的标称烟台市中圆酒业有限责任公司生产的烟台三星古酿，酒精度项目检出值为34.2%vol，标准规定为39±1.0%vol。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

管明龙销售的标称山东省广饶明华盐化有限责任公司生产的自然海精盐（加碘），粒度（0.4mm~1.0mm筛）项目检出值为46.4g/100g，标准规定为≥85g/100g。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。