近期，淄博市博山区公布了流通和餐饮环节的食用农产品的监督抽检结果，其中3批次不合格，桓台县以及沂源县公布了抽检不合格单位以及行政处罚结果。

博山区本次检食用农产品114批次，其中合格111批次，不合格3批次。博山山头富燕食品经营部销本次食品安全监督抽检共抽售的沙糖桔，经青岛谱尼测试有限公司检验，克百威项目检出值为0.030mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg;丙溴磷项目检出值为0.45mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。

淄博银座商城有限责任公司博山人民路分公司销售的标称泰安市岱绿特蔬菜专业合作社生产的油麦菜，经青岛谱尼测试有限公司检验，克百威项目检出值为0.12mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。

淄博银座商城有限责任公司博山人民路分公司销售的柑橘，经青岛谱尼测试有限公司检验，克百威项目检出值为0.027mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg;丙溴磷项目检出值为0.43mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。

据悉，克百威是氨基甲酸酯类农药，是广谱性杀虫、杀线虫剂，具有触杀和胃毒作用。克百威作为一种替代高毒农药的广谱性杀虫、杀线虫剂，已成为杀虫剂中的主导品种。但克百威可以抑制体内胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱在组织中蓄积而引起中毒。

丙溴磷为中等毒性有机磷杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，无内吸作用，杀虫谱广，作用迅速，能防治棉花、蔬菜的有害昆虫和螨类。

水果蔬菜中农残超标，可能是个别种植户在种植过程中，为防止病虫害等，未按规定使用农药、不遵循农药安全间隔期规定使用农药。对上述抽检中发现的不合格产品，博山区食品药品监督管理局已责令有关单位立即按照要求采取相关措施，控制风险，并立案调查依法查处，同时将不合格信息及时通报相关部门。

据了解，2017年9月、11月，食药监部门的抽检过程中，淄博银座商城有限责任公司博山人民路分公司销销售的鸡蛋，就因有害物质残留超标，两次登上黑榜。