近期，淄博市食品药品监督管理局组织开展了流通环节监督抽检，本次抽检共抽取了淀粉制品、调味品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、水产制品、速冻食品、饮料等种类的800批次样品，抽样检验项目合格样品785批次，不合格样品15批次。检验项目详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：食用农产品217批次，不合格9批次；罐头55批次,不合格1批次; 调味品54批次，不合格1批次; 酒类54批次，不合格1批次;淀粉制品51批次，不合格1批次; 肉制品51批次，不合格1批次;食用油50批次，不合格1批次; 饮料58批次、粮食加工品51批次、速冻食品48批次、乳制品43批次、蜂产品39批次、水产制品29批次均未检出不合格。
二、不合格产品情况如下：
（一）马科学销售的从张贺（供货商）购进的生羊肉，克伦特罗检出值为13μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（二）马科学销售的从国华（供货商)购进的生牛肉，克伦特罗检出值为1.7μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（三）司志英销售的从杨光学(供货商）购进的芹菜，氧乐果检出值为0.14mg/kg。标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（四）科迪电子商务淄博有限公司淄川雁阳美地店销售的标称黑龙江四合大豆食品加工有限责任公司生产的大磨坊冷榨大豆油，酸值检出值为0.54mg/g。标准规定为≤0.20mg/g。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（五）淄博茂业商厦有限公司东泰商城销售的从寿光市夏青蔬菜专业合作社购进的芹菜，甲拌磷检出值为0.050mg/kg。标准规定为≤0.01mg/kg。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（六）淄博茂业商厦有限公司齐都店销售的从临沂凯佳食品有限公司购进的生猪肉，恩诺沙星+环丙沙星检出值为1.4×103μg/kg。标准规定为≤100μg/kg。检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（七）淄博鑫达餐饮管理有限公司高新区分公司销售的标称温县源汇调味食品有限公司生产的纯花椒粉，铅（以Pb计）检出值为3.56mg/kg。标准规定为≤3.0 mg/kg。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（八）山东省桓台县联华超市有限公司鱼龙分店销售的橙子，氰戊菊酯检出值为0.5mg/kg。标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（九）高青资合日用百货经营部销售的标称高青星宏农业发展有限公司生产的红薯粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为228mg/kg。标准规定为≤200mg/kg。检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
（十）沂源县历山街道办事处莲富食品超市销售的草鱼，孔雀石绿检出值为5.18μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十一）沂源县悦庄镇祥生商店销售的标称青州市盛大食品厂生产的糖水山楂罐头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为0.85g/kg。标准规定为≤0.65g/kg。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十二）沂源县鲁村镇荣源水产店销售的标称沂源天一食品有限公司生产的香卤肉丁，山梨酸检出值为0.273g/kg。标准规定为≤0.075g/kg。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
（十三）张店猛嫂牛羊肉经营部销售的羊肉，克伦特罗检出值为15.2μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为淄博出入境检验检疫局。
（十四）淄博奥德隆超市连锁有限公司周村东街店销售的韭菜，腐霉利检出值为1.2mg/kg。标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为淄博出入境检验检疫局。
（十五）周村新轩商店销售的标称山东青岛平艺酿酒有限公司生产的美国提子酒，苯甲酸检出值为0.146g/kg,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为638mg/kg。标准规定均为不得检出。检验机构为淄博出入境检验检疫局。
三、不合格产品处置
对上述抽检中发现的不合格产品，食品经营企业所在地张店、淄川、周村、临淄、桓台、高青、沂源等区县的食品药品监管部门已责令有关食品经营单位立即采取下架、退市等措施，控制风险，同时，对不合格产品的来源进行追查，对存在的违法行为依法进行处理。
特此通告。
淄博市食品药品监督管理局
2018年 2月12日
