8月11日，“天地缘最美酒厂杯”主流媒体走进天地缘“最美酒厂”寻美之旅，在山东滨州天地缘酒厂拉开帷幕。当日的最高气温达到了36℃，媒体团一行的热情如这气温般高涨，更如天地缘的美酒般浓厚醇香——省内外各大主流媒体在天地缘酒厂门口上车，前往洞藏基地进行参观。

2017年，在中国酒业新闻网创办十周年之际，华夏酒报、中国酒业新闻网启动了“你我的十年”专题采访活动，多路媒体记者通过实地走访多家中国知名酒类生产企业，寻找具有醇美酒品、优美环境和美文化的“中国最美酒厂”，并以媒体视角回顾企业发展，展现行业变革进程。最终通过网络投票和专家评选，产生了“中国酒业十年最美酒厂”的获奖企业。

7月29日，由商务部流通产业中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国食品工业协会白酒专业委员会、中国千商大会组委会等单位共同指导的“中国酒业十年高峰论坛”，在贵州省仁怀市茅台国际大酒店盛大举行，天地缘酒业有限公司荣获“中国酒业十年最美酒厂”盛誉。

参加此次主流媒体走进天地缘寻美之旅的媒体有山东电视台、大众日报、大众网、齐鲁晚报、网易、搜狐、腾讯、头等网、滨州电视台、东营电视台、淄博电视台、邹平人民广播电台等。

寻美之旅的第一个景点是洞藏基地。天地缘酒业市场策划部总经理郑伟与媒体朋友们探讨起天地缘洞藏酒。洞藏贮酒是一件看上去简单，但做起来极其复杂的工艺，人类的起源是从洞中开始的，直到掌握了建造房屋的技艺，才逐渐由洞中来到洞外生活，而原始酿酒和洞藏贮酒的产生，史书早有记载。

流传最多的是夷狄酿酒的故事，迄今也有4000多年历史。那时人类居住在洞穴里，酿酒和贮酒自然也在洞穴里。洞穴具有冬暖夏凉的自然特性，对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。山洞和地窖不一样，山洞内的空气是流通的，而地窖则是封闭的，山洞的四壁是岩石，而地窖大部分是土壤，岩石蕴含丰富的水份，更适合各种微生物生长。因此，洞藏是最科学的白酒储存方法。

俗话说“姜为老辣，酒乃陈香”，“洞中方一日，世上已千年”，两句看似不相干的谚语，道破了贮酒的绝妙玄机。洞藏——使所酿制的好酒具有超凡脱俗的入道修身之术，原酒贮存在洞内一日，胜却世上千年。天地缘酒业依靠于兹山这块历史文化底蕴深厚的风水宝地，利用其得天独厚的自然条件，开发了“天缘洞”、“地缘洞”、“人合洞”三个宝洞，三个宝洞总储酒量可达10000余吨，是江北最大的白酒洞藏基地。

洞藏是一种稀缺宝贵的白酒储藏资源，并非谁都可以有幸拥有。宝洞洞壁为玄武岩结构，一年四季恒温恒湿，常年保持在19℃，洞中的空气富含丰富的负氧离子，温度、湿度和负氧离子构成了与世隔绝的洁净环境。

多年储酒的山洞中，洞壁上都会生长大量酒苔，有利于原酒自然老熟生香菌落的繁殖。种群丰富的特种微生物在这里繁殖，伴着缭绕的地气与酒体本身的飘香自然天成，此洞藏酒的老熟生香远远优于其他储存方式的酒，是天然的储酒良仓。

“画堂深，红焰小，背兰缸。酒香喷鼻懒开缸，惆怅更无人共醉。”原酒辛辣属阳，而岩洞湿凉属阴，天地缘酒业将新酿贮于陶坛中，置于洞内在恒温恒湿的条件下，让原酒中那些低沸点物质成分挥发出去，原酒在洞内经过一定的岁月，酒的火气会慢慢褪尽，以致烈性内敛。数载后开坛出关，必定孕育出酒体丰满醇厚、绵软爽口、味正香浓的天地缘“洞藏好酒”。

天地缘酒业市场策划部总经理郑伟介绍，天地缘在白酒洞藏方面开辟了“天缘洞”、“地缘洞”、“人合洞”三个天然洞藏基地，洞藏储酒量达3000余吨，地下酒窖储酒达10000余吨。“天赐好水，地藏幽洞”，正是这天、地、人的和谐才孕育出这酒体丰满醇厚、绵软爽口、味正香浓的“天地缘洞藏酒”。（路宗波）