俗话说，早吃好，午吃饱，晚吃少，只有这样才能有效保证身体的健康，有些食物晚餐的时候最好不要出现，一起来看看吧。

1、肝火旺：晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

2、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

3、晚上不要吃姜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”晚上吃姜，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

特别是秋天，最好别吃生姜。因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。