12月24日，由张店区市场监管局体育场市场监管所联合淄博万象汇举办的淄博万象汇“2024年餐饮量化分级&综合管理评优活动”总结表彰会在万象汇四楼培训室隆重举行。

会议首先由万象汇营运部餐饮组组长郑艳就餐饮单位现场食品安全材料、后厨卫生、管理状态、消防安全等全方位深度普查汇总结果进行通报，并宣读获奖名单：甜品类五家（哈根达斯、霸王茶姬、茯苓记臻萃、东更道、Luckincoffee），简餐类五家（过桥缘米线、薛记炒货、米村拌饭、罗妈砂锅、麦当劳），正餐类八家（海底捞火锅、胖哥俩、呷呷哺哺、绿茶、鱼酷、泰谷、一绪寿喜烧、湾岛）。由万象汇总经理李万超、张店区市场监督管理局体育场监管所所长杨光、市市场监督管理局餐饮科科长李宁分别给获奖单位进行颁奖。

颁奖结束后，由过桥缘店铺店长分享本店的优秀做法。获得与会店铺负责人一致认可。李万超、杨光和李宁分别就本次活动进行总结发言。

会后，与会人员参观了A级店铺海底捞和绿茶餐厅的加工制作环境以及进货查验货制度落实情况，李宁对其管理制度以及后厨流程、卫生情况表示认同。

下一步，张店区市场监督管理局将强化日常监督检查，同时加大宣传引导力度，充分发挥示范引领作用，以点带面，大力提升食品经营单位经营管理水平，坚决筑牢食品安全防线。