“沂源红”就是“幸福红”的底气在哪儿?

摘要 从沂源红“母树”的横空出现到西里镇优质果品评选大会,从第十四届山东沂源苹果节开幕到“跨村联建”促振兴,“沂源红”不断引领“幸福红”,助推果品产业一盘棋发展。

连绵不断的群山红叶成片,更有果树成林、瓜果飘香。

这里是沂源县西里镇,是“沂源红”的发源地,现如今还是果品转型发展的试验田。

香气四溢的果香同样飘荡在170余公里之外的济南华润万家Ole精品超市。就在11月16日,西里镇“沂源红”苹果正式入驻该超市,受到济南市民的认可与回购。

喝着山泉水、呼吸天然样板的“沂源红”,凝结着天地间之精华灵气,有着“奥运果”“全运果”“中国红”的辉煌。现如今,在传统果品行业竞争激烈、面临革新的背景下,西里镇锚定“整建制”,探索果业振兴“四全”路径,助力沂源红在新质生产力方面取得新进展、新突破。

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绿水环绕,果树环抱。从沂源红“母树”的横空出现到西里镇优质果品评选大会,从第十四届山东沂源苹果节开幕到“跨村联建”促振兴,“沂源红”不断引领“幸福红”,助推果品产业一盘棋发展。

“沂源红”就是“幸福红”的底气在哪儿?

追溯  缘起“母树”的荣光

一到苹果收获的季节,西里镇的工作人员和果农同样忙碌。对于果农来说,是处理订单的辛劳;对于工作人员而言,则是多措并举拓宽农产品销售渠道,促进农产品生产者与市场终端的有效互动。

为了让淄博中心城区的市民吃到纯正、平价的沂源红苹果,西里镇先期筹划,积极拓宽农产品销售渠道:11月10日,“睦邻市集·山货进城(第一书记专场)走进张店区,携手共筑乡村振兴山城进货助农平台启动;11月16日,西里镇“沂源红”苹果正式入驻济南华润万家Ole精品超市……每一场活动的火爆,是对西里镇“沂源红”苹果知名度最好的肯定。

谈到沂源红的口感,人们总是习惯用“嘎嘣脆”来描述。为何?这源自于苹果优势产业带的地域优势:四季分明,县域多山地,昼夜温差大。得益于得天独厚的自然条件,沂源大规模培育和种植苹果至今已有100多年的历史。根据资料记载,历史上,沂源苹果种植的品种多达几百种,并形成了皮薄色艳、质脆多汁、酸甜适口的独特品质。

在上世纪90年代,沂源县开始大规模种植“红富士”等新品种。1994年,西里镇红源新村村民李照春在照顾日常的果树时发现了一种短枝型、高桩果的苹果紧凑型变异株,并及时向县农业部门进行了反馈。

“当时觉得很新奇。要知道,红富士分为长枝型和短枝型两类,长枝品种好吃,但产量低;短枝品种好管理但果子难吃,当时我立刻意识到,这个品种会实现两者优势的结合,是一个新的优良品种。”站在沂源红“母树”前,李照春向记者回忆起“沂源红”发展的前世今生。

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出于好奇,李照春在自己的苹果园开展试验,先是在小树上嫁接了两株,三年后进入了盛果期。几经数年的观察与培育,2003年,沂源县将该品种暂定名为"沂源短富",2011年改名为"沂源红",并在沂源县首届苹果文化节优质苹果评选中荣获第一名。2012年10月,“沂源红”通过省级科技成果鉴定,填补了短枝苹果条红着色的品种空白。2013年9月,“沂源红”在山东省农作物品种审定委员会六届四次全委会通过新品种审定。

如今,沂源县被列为国家级出口农产品(水果)质量安全示范区,“沂源红”苹果地域品牌价值达到149.3亿元,成功入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”,连续十届在中国国际农产品交易会和中国绿色食品博览会上获得“产品金奖”,先后被确定为“北京奥运会专用果”“十一届全运会专用果”“上海世博会专用果”。

转型 果业振兴的思考

“沂源红”火了。随着品牌价值的不断提升,一只只“红果果”逐渐成长为沂源县一条良性的富民产业链。目前,沂源县已形成了较为完善的冷藏储存、生产加工、生态旅游、包装材料、农资供应、物流运输等苹果产业链条,500多家企业从事苹果产业相关行业,从业人员达到38万人。

然而,机遇与挑战并存。来自农业农村部的数据显示,今年全国苹果产量将达到5064万吨,比上年增加104万吨,增长2.1%。从主产省情况看,陕西、山东苹果产量将分别达到1422万吨、1076万吨,均比上年小幅增产。除了量大的激烈竞争态势,沂源的果农们还要面临诸多发展瓶颈——一方面,果树品种老、管理人员年龄老、管理技术老等问题导致苹果的优质果率低、市场竞争能力弱;另一方面,果农日益老龄化,过去分散式的经营模式缺乏科学规划、统一布局,生产成本高、产业水平低、抗风险能力差。

观念的滞后、老化的果树以及供求关系的变化,让苹果“增产不增收”成为困扰行业发展的瓶颈之一。面对市场困境,如何向市场要效益?西里镇探索的,正是以党建引领下好产业布局“一盘棋”,锚定“整建制”,探索果业振兴“四全”路径。具体来说,即坚持系统集成思维,坚持全镇域推进,坚持全链条发展,坚持全模式共富,坚持全平台打造,推进整建制果业振兴向纵深发展。

在西里镇大刘庄村苗木生产基地,记者看到,成片的苹果苗正茁壮生长。西里镇人大主席刘佩田介绍,基地已完成22万株优质苗木嫁接。“每株27元的价格非常有吸引力,备受市场认可,今年春天时就接到了博山区的万株苗木订单,增收效应明显。”他说。

而在红源新村,七棵“沂源红” 苹果树已被小心翼翼地保护起来,每一棵都有属于自己的专属标签。作为“沂源红”苹果品种的母树,这就是它们备受欢迎的一张名片。今年,第十四届山东沂源苹果节主会场设在西里镇,西里镇积极筹备,深挖"母树"效应,通过苹果节进一步扩大知名度。今年,沂源红母树周边果园的价格比其他区域高出一倍,平均收购价达到5元左右,七成苹果未入库就收购完成。西里镇还积极开展“母树”认领等活动,育苗共卖出8万棵,仅此一项增收近百万元。

全链条发展,意味着从空间布局上打破孤立、单一的果品发展模式,从生产端和销售端双向用力,以“提升种植生产链、优化贮藏流通链、畅通收购营销链、拓展科研文创链”。目前,西里镇已围绕“育苗、生产、存储、销售、科研、加工、文创”全环节,通过双招双引、关联培育,建设良种育苗基地、优品生产基地、冷链存储中心、分拣销售中心、数字控制中心、果品加工中心,成立专家工作站,实施品牌系统策划,不断补链、强链、延链。

展望  “沂源红”引领“幸福红”

果业富民是根本。实现果业振兴迭代升级的目标,这不仅是一项长期工程、系统性工程、农业工程,更是一项民生工程、民心工程。

  “沂源红”对于沂源人来说,不仅是沂源果业振兴的丰硕成果,更是一种致富增收的归属感和幸福感。

不谋全局不足谋一域。作为人民楷模朱彦夫的家乡、沂源红苹果品种发源地,近年来,西里镇党委按照片区一体化发展理念,将5个村支部、2个企业支部313名党员凝聚一体,组建沂源红共同体党委。以党建引领跨村联建推动片区整体谋划、力量聚合、资源统筹,有效实现了片区基础贯通、产业联动、共富增收。

目前,西里镇以党建引领下好产业布局“一盘棋”,明确了片区“一环两心多点连片”的产业发展格局:以临临高速出入口建成通车为契机,贯通15公里八十崮生产路、桃花溪沿河路,形成区域交通环线;用好“朱彦夫红色精神”、“沂源红”苹果发源地两张“红色名片”,打造教育培训中心和苹果产业中心;锚定整建制果业振兴目标,从生产端到销售端产业链式布局“一村一业”项目,以交通环线串联构成产业发展带。西里镇还积极策划争取了政府专项债、乡村振兴衔接区、万村共富、小流域治理、产业集群奖补等政策,启动实施了沂源红科创中心、山地现代农业示范园、果品交易中心等重点项目。

同时,通过聚共富资源,西里镇共同体党委领办成立红冠联合社,实施了果园技术全托管工程,实现了优质农资优惠配给、水肥一体化全域覆盖,改造老果园1万亩,果品品质大幅提升。指导成立规范村党支部领办合作社5个、共富公司2个,流转整合低效撂荒果园800亩、盘活闲置厂房宅基20亩,有效保障了各村产业项目落地实施,多渠道聚力拓宽产业共富“新路径”。

认知迭代、提效争先,完成“沂源红”果业振兴正是乡村振兴战略的重要抓手。未来,漫山遍野的“沂源红”就是幸福感的靓丽底色。“随着第十四届山东沂源苹果节在在西里镇启动,西里镇将继续深挖‘母树’效应,扩大品牌知名度。我们将以党建引领跨村联建推动片区整体谋划、力量聚合、资源统筹,全面实现片区基础贯通、产业联动、共富增收,让‘沂源红’引领‘幸福红’。”西里镇党委书记杨立斌说。

编辑:王蓓蓓

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