9月30日，淄博饭店建店50周年庆典隆重举行。在庆典仪式上，山东淄博饭店集团股份有限公司董事长陈家恕为刘业奎等同志颁发“特别奉献”荣誉证书，为杜帅等同志颁授“忠诚员工”荣誉奖章；山东淄博饭店集团股份有限公司总经理、党总支书记苏洁为陈家正等同志颁授“时代先锋”荣誉奖章。

50年来，淄博饭店不忘初心，艰苦创业，始终坚持“以严治店、标准化服务、大众化经营”三大法宝，从建店之初就奠定了立业之基，树立了良好口碑，赢得了全国同行业的交口称赞，前来学习参观的络绎不绝，成为当时商业部树立和推广的标杆企业。

50年来，淄博饭店锐意改革，不断创新经营模式，率先在全省同行业中推行规范化管理，建立起现代企业制度，闯出了一条跳跃式发展之路，企业规模、效益大幅度攀升，成为全省20家重点流通企业、饭店行业经济效益排头兵和全国饭店业50强。

50年来，淄博饭店坚持文化引领，诚信经营，打造温馨的企业形象，“食在淄博饭店”成为鲁中地区广大消费者的普遍共识，成为全国、全省一流的“服务品牌”，成为全市餐旅业精神文明建设的靓丽窗口。以其文明经营、优质服务、团结实干、争创一流的企业精神，连续38年保持了“省级文明单位荣誉称号。

50年来，淄博饭店独辟蹊径，打造“工匠精神”，为全市餐旅服务业培养出大批高技能人才，涌现出众多的业务骨干和模范人物，近百名行业精英分别获得全国、省市各类大奖。

50年来，淄博饭店务实创新、精益求精，培育品牌，推出了一批闻名全国、全省的名菜、名点、名小吃，在全国餐旅业系列大赛中屡屡争金夺银，获得了众多的美食品牌和国家级大奖，为淄博争得了荣誉，增添了光彩。

 50年来，淄博饭店人不忘初心，心系社会、为顾客着想，为政府分忧，助推困难企业改制、帮助困难群众解困，热心公益事业，勇于担当，无私奉献，践行了崇高的社会责任。

25年前的9月30日，淄博饭店大楼建成开业，开辟了淄博餐旅业发展史上的新篇章，鲁中第一高楼，以其规模大、功能全、服务优、质量好，荣膺我市首家国家四星级旅游涉外饭店；以其一流的设施、一流的管理、一流的服务、一流的效益成为淄博市餐旅业的旗舰店，引领着淄博餐旅业不断向前发展。

展望下一个50年，陈家恕表示，淄博饭店将围绕打造“百年老店”奋斗目标，全面实施淄博饭店新一个50年“十大”发展战略。

第一，深化实施重点突破、多点开花的“一体两翼”工作思路，以提升酒店业效能为主体，以食品生产和绿色生态业为两翼，实现主业拉动多业态全面发展。

第二，积极实施酒店软硬件的升级改造，多功能管理，全方位提升，从完成酒店3.0版改造向4.0版现代化模式的全面推进。

第三，恒久实施特质化、高端化的“名菜名点名人”领引与带动发展工程，促进鲁中餐饮业提质增效和跨越发展。

第四，与时俱进，大力实施信息化、智能化、人工AT工程，形成鲁中餐饮硅谷，以新动能、高科技把淄博餐饮推向跨时代发展的新阶段。

第五，高标准出台工匠精神培育、品牌建设、老字号带动餐饮发展的战略规划，全力打造鲁中餐饮的新平台、新特色、新优势。

第六，深入实施“百年老店”精英人才工程，规划先行，质量为本，梯次推进，高水平建设淄博餐饮发展的人才高地。

第七，积极实施菜品研发工程，创建鲁中菜研发中心，适时成立齐鲁菜学院。

第八，大力开展“让旗帜更红、让窗口更亮”工程，让作为淄博餐饮标杆和文明建设窗口的淄博饭店这块金字招牌更鲜亮、更火红。

第九，努力发扬淄博饭店的品牌优势，内聚外联，实施全国餐饮业百强连锁互动发展战略，让淄博餐饮立足鲁中，辐射全国。

第十，不断深化改革，优化企业内部运营管理机制，始终坚持以人为本，让员工在改革中得益，在发展中受益，全面提高餐饮从业人员的获得感、幸福感。