再有不到一个月，地瓜就要成熟了。
这几天，淄川区岭子镇郝家村的干部颇为忙碌。8月17日，3名村干部外出预购地瓜收购，村党总支书记张新张罗着在村里租房子，准备再建两个粉皮加工点。“停了的粉皮加工厂又要开工了，咱们可以在家门口赚钱了。”喜讯在村里不胫而走，村民们喜气洋洋。
因缺少销路不得不停了的粉皮厂，如今重开，底气何来？原来今年5月，岭子镇成立了淄川区乡村振兴产业融合发展联合会。“联合会，一是为各加盟单位搭建一个利益连结，资源共享，优势互补，各展其长的大舞台；二是为各单位架起一座与社会各界连接沟通的‘立交桥’。”岭子镇党委副书记、镇长刘菲这样介绍成立联合会的初衷。
一种观念的转变
从各自为营到携手共进
岭子镇曾经矿产资源丰富，规模较大、效益较好的企业大都从事煤炭、水泥、耐火材料等行业。近年来，由于资源枯竭及国家产业政策调整，发展逐渐进入了瓶颈期。当地农业也因为种植规模小，品种单一，销路不畅，深加工能力不足，农民增收有限。
“我们村的粉皮远近有名，有200多年的制作历史，后来因为没品牌，缺销路，做的越来越少，最后直接关门了。”张新说。
这样的情况在岭子镇并不鲜见。各村因村施策，寻找致富门路，相继涌现出俊岭农业、绿爽面条、永龙核桃、李里小米等优质实体，但各经济实体间往往“各扫门前雪”，存在品牌意识差，销售混乱，经济效益低等问题。
“许多村都种植小米，为了抢销路，你卖15块／斤，我就卖12块，为抢销路，有的卖得更低，好东西卖不上好价钱。”说起过往，北石村党支部书记孙运秋连连摇头。
很多人意识到问题的所在，但是找不到解决的办法。为更好地推动岭子镇产业的融合发展，镇政府经过充分研判酝酿后，倡导成立淄川区乡村振兴产业融合发展联合会。
目前，联合会共有39名成员，包括农业专业合作社、旅游合作社、生物科技公司、食品加工企业、文化传播公司、肥料企业等。如今，或是竞争对手、或是互不搭界的他们握指成拳，准备巧用乡村资源，联手发展。
一种模式的建立
从粗放经营到精细化生产
岭子镇地处山区，村民们有种植小米、红薯和食用菌的传统，只是各自为战，没有形成拳头产品和优势主导产业。联合会成立后，先是依托当地有名的河流青阳河注册了公共品牌——“青阳岭”，又联合组建了小米种植加工、薯类种植加工、食用菌种植加工3个联合体。“希望通过产业带动，让群众在家门口能够有技能、有活干、有钱赚。”刘菲说。
其中食用菌种植加工联合体是以北石村的食用菌种植产业为龙头组建的。岭子镇不少村民种植过花菇、平菇和灵芝等食用菌，均因销路不畅，很快偃旗息鼓。2021年10月，北石村建起40个食用菌大棚时，也曾战战兢兢。“我们之所以上了烤菇车间，就是怕鲜菌菇卖不出去，干菌菇能保存得长些。”孙运秋说。
7月初，联合会组织了一次会员单位产品展播，菌菇厂满满一仓库的菌菇，仅用20多天时间，便一扫而光。“原来就怕没市场，现在不用愁了。”孙运秋长长舒了一口气。
北石村食用菌加工厂，原来都用大袋子包装菌菇，联合会提出建议，把50多斤一袋的大包装，改成精品小包装，并注册“北石农谷”子品牌。现在，企业正在加大马力生产。“仅一家企业就订购了2000盒精品菌菇，不赶工怕生产不出来。”孙运秋说。
北石村红火的菌菇生产再次调动起了岭子镇农民种植菌菇的热情。前不久，食用菌种植加工联合体参观培训会在北石村举办，参加培训的村民来自郝家村、李里村和黄家村等7个村，挤满了会议室。“就盼着通过产业带动，咱们在家门口能够有技能、有活干、有钱赚。”一位参会村民如是说。
联合会的成立，让村民们找到了发展的信心。原岭子镇农业服务中心主任孙增水介绍说，原来岭子镇只有零星的小杂粮种植，最多不超过1000亩，今年一下子扩大到4000多亩。“有了联合会，价格差不了。”孙运秋说，在联合会注册的“岭上人家”，当地小米卖到了18—20元一斤。
一个山区镇的转型
从一盘散沙到一盘活棋
岭子希望通过联合会的探索实践，找到了撬动各加盟单位优势互补，共同发展的发力点。
位于上店村的淄博市绿爽食品有限公司，是一家面条生产企业，年销售额为6000多万元，产品远销韩国、荷兰等国家。产品有玉米面积、全麦面条、麦芯面条等上百个种类。
如今，它的产品种类变得更多。小王家村是蜜薯种植专业村，有蜜薯200多亩，绿爽收购后开发了新品种——蜜薯面条。
绿爽食品生产的小米面条中的小米也是采购自本地。“我们这是青石山小米，又在富硒带上，小米的微量元素含量更高。绿爽一年需用小米近10吨。” 联合会的副理事长、绿爽食品总经理王昆介绍说。
绿爽食品正与镇域内的另一家农业龙头企业——俊岭农业商讨合作模式，怎样用俊岭农业的西红柿制作面条调料。
岭子山、林、田资源禀赋不一，村庄发展自然快慢不均。针对各会员间存在的资源难整合等难题，联合会内将实施‘四统一’运行模式，即统一规划，统一标准，统一宣传，统一营销，提升岭子镇农林文旅工商各业的影响力和辐射力。
俊岭农业正准备从北石村引进菌种，种植羊肚菌。“我们都是会员单位，他们提供技术指导，我们提供市场信息或渠道，各展所长，实现共同发展。”联合会理事长、俊岭农业总经理贾锡斌这样认为。
资源联享，让各成员的发展模式实现由“单一”向“多元”转变。
东牛角村是一个自然村，有山有水有红色遗迹，旅游资源丰富。“我们过去光会种粮食，加入联合会后，我们将因地制宜大力发展民宿、乡村休闲游、文创、观光等产业。”东牛角村所归属的行政村大口村村“两委”委员李永民说。
刘菲介绍，下一步，联合会将组建公司，用于统筹各成员单位的经营发展。（闫盛霆 郭杰）
来源：淄川区委宣传部
