“五一”劳动节临近，为保障节日市场食品安全，湖田市场监管所认真履行职责，在督促辖区业户做好疫情防控工作的同时，积极开展“五一”劳动节节日市场食品安全检查。

节日食品重点检查。针对节假日消费者购需消费特点，对食用油、酒类、糕点、肉制品、乳制品等重点食品的产品保质期、进货渠道、外包装标志、贮存销售条件等进行全面检查。

重点区域重点检查。对辖区内商场超市、便利店和居民生活聚居区开展节假日市场专项检查，主要检查经营业户的卫生状况、食品及食品原材料等索证索票情况，督促业户切实履行食品安全第一责任人的义务，做好进货查验。

源头风险重点检查。加大对食品生产环节的检查力度，着重对辖区食品生产加工小作坊食品原辅料采购、贮存管理以及生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行认真检查，督促食品小作坊业户主动履行法定义务，严格按照六项标准组织生产，确保生产条件持续符合法定要求。

截至目前已检查食品生产经营业户10家，下一步，湖田市场监管所将持续加强节日食品安全风险隐患排查工作，消除隐患，为辖区消费者营造安全放心的消费购物环境。

来源：湖田市场监督管理所

作者：唐小媛  齐玉玲