为认真落实淄博市市场监管局保障夜经济繁荣发展七项措施的工作要求，7月13日14:00，淄博市市场监管局联合张店区市场监管局、淄博经开区市场监管局及消费者代表、第三方检测机构组成的食品安全检查队走进张店区夜经济示范区，消费者的网红打卡地水晶街开展“餐饮安全你我同查”现场直播活动，共同检查了穆记宝岛牛肉面、汲遇博山菜、聚友斋三家餐饮单位。

重点检查原料进货查验、加工制作过程、餐具清洗消毒、厨房环境卫生、档案管理等，同时第三方检测机构对被检查单位的餐具开展专项监督抽检。检查过程中，针对消费者提出心中的疑惑，执法人员耐心予以解答。通过全面直观地了解采购、储存、制作、清洗消毒、监督抽检等与食品安全相关的各个环节，参与检查的消费者表示通过亲眼所见，感受到了市场监管部门对食品安全工作的重视，对在外饮食安全与质量更加放心。

活动采取实时直播的方式，向社会各界公布检查内容和过程。

直播回放网址：http://t.cn/A6f0Elxk