春节虽已过,但市场食品消费需求仍然持续旺盛。张店区市场监督管理局车站市场监管所执法人员没有放松对农贸市场的监管,为稳定节后市场秩序,规范经营行为,确保食品安全。在辖区范围内开展节后食品安全专项检查整治行动,以净化农贸市场,确保食品消费安全。
鲁中蔬菜批发市场作为淄博市内最大综合性大型批发市场,市场内拥有果蔬产品、畜禽产品、水产品等食用农产品,市场担负着淄博市大部分食品、蔬菜,水产等供应,这里的食品安全至关重要,对肉类经营者,执法人员要求其提供《入境货物检疫检验合格证》《货物清单》《食品集中监管专仓出仓证明》,以及供货商资质证明材料,确保进货渠道正规、肉品质量合格。其他食品经营者执法人员对食品的产地、生产日期、保质期、商标以及索证索票制度落实情况等均进行了仔细检查、督导。加大市场执法检查力度,严把市场主体准入关、经营者进货关,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。执法人员强调市场开办方要严格落实食品安全主体责任及疫情防控主体责任,承担好社会责任,做好疫情防控工作,确保所有食品做到来源可查、去向可追,严禁销售过期变质、‘三无’食品。”
食品安全系千家万户,下一步,车站市场监管所将继续加强食品安全监管力度,进一步提高群众的食品安全意识,增强经营主体的责任意识,为人民食品安全保驾护航。(李伟)