为全力迎接创建省级食品安全市复审工作,打造区域战略发展高地,张店区市场监督管理局科苑市场监管所严格按照《淄博市张店区省级食品安全市复审巩固提升攻坚行动实施方案》的相关要求和工作部署,积极推动集贸市场和小作坊、小餐饮、食品摊点整治工作,充分发挥牵头部门的作用,周密部署、突出重点、强化措施、积极整治,努力创造整洁优美卫生的食品安全环境。
张店区市场监督管理局党组副书记乔朝晖带领相关业务科室、科苑市场监管所负责人和海盛水产品市场管理办公室负责人纠正了集贸市场存在的市场管理、卫生保洁、活禽销售、定期休市和轮休消毒等方面不规范问题。
在张店区小作坊、小餐饮、食品摊点的“三小”行业整治规范提升方面,区市场监督管理局科苑市场监管所执法人员全面排査摸清行业底数,针对存在的突出问题,分类制定整治标准,严格监督、严格检查、严格处罚。重点检查食品经营的各个环节,在分类整治行动中,划分整改重点单位及难点单位,保障整改工作由易到难,由点及面,最终达到整治与规范的工作目标,全力助推创建省级食品安全市复审工作。(崔旭)