11月28日，“守护小树苗，我们在行动”2020年少年儿童食品安全教育实践活动走进肯德基淄博中心餐厅，开展以“疫情防控·从我做起”为主题的食品安全体验空间开放日活动。

记者注意到，来店就餐的孩子们贴上主办方发放的“疫情防控 从我做起”“勤洗手、戴口罩”宣传贴，提醒自己的同时也在告诉大家：冬季呼吸道传染病多发，疫情防控不能放松，注意饮食卫生，安全防护从我做起。

肯德基淄博中心餐厅作为2020年少年儿童食品安全体验空间之一，在此次开放日活动中为小朋友们提供了食品卫生安全常识普及体验场地和安全细致的服务。活动当天，张店区市场监督管理局、张店区营养学会的领导和专家也来到体验空间，参观了食品安全标准化管理流程。

活动现场，“探秘后厨”环节对孩子们来说是一次很特别的体验，在工作人员带领下，小朋友走进肯德基餐厅后厨,参观了解食材从源头到加工全过程，感受到餐厅需要通过先进的设备、干净整洁的环境、严格的操作标准及管理方法，在各个环节对食品安全进行监控和管理，让大家吃得放心。现场的孩子们还自愿参与了“五谷杂粮我都爱”的DIY游戏环节，用五谷杂粮作创意画，在动手操作中学知识。食品安全体验空间今后也将为孩子们定制更多有效服务，让孩子们从食品生产、加工过程和科学饮食搭配中了解健康生活理念，增加食品安全知识和自护能力。

据了解，本活动由中国少年儿童发展服务中心、中国青少年宫协会和食安在线网联合举办，百胜中国公益协办，合作各方共同携手，共建2020年少年儿童食品安全体验空间。与此同时，努力在社区、社会上为孩子们定制更多有效服务，让孩子们从食品生产、加工过程和科学饮食搭配中了解健康生活理念，增加食品安全知识，提高鉴别能力，强健其体魄。（王蓓蓓）