自市农业部门获悉，博山猕猴桃最佳采摘时间是9—10月份，今年继续坚持以“自然成熟”为标准，坚决不早采，致力于打造猕猴桃的天然健康及上乘口感。

博山猕猴桃因其优越的自然生态环境，加上果农的辛勤劳动，生产的博山碧玉猕猴桃酸甜可口、细腻多汁、清香怡人、风味独特、营养丰富。为什么不能早采?早采的猕猴桃会怎么样?农业部门专家告诉记者，博山碧玉猕猴桃现在的果子外型已经长成，正是果肉生长期，果子只有经过这一个月的时间酝酿，品质才能达到最佳，现在是猕猴桃营养物质积累的关键生长时期，早采会导致果实发育期缩短，淀粉、柠檬酸未得到充分转化，果肉僵硬不能食用，口淡无味品质太差。这也是为什么有些消费者早期买到的猕猴桃，口感大失所望的原因。

博山猕猴桃自然成熟采摘需通过自然生长周期，经种植专家检测确认，干物质含量在17.0%以上，可溶性固形物(糖度)含量达6.5%以上方可开始采摘。因此，农业部门强烈呼吁:对博山猕猴桃早采说不!

据悉，淄博市博山区猕猴桃产业协会注册了“博山猕猴桃”国家地理证明商标，但近期有个别批发市场未按照采摘标准，销售早采的博山猕猴挑，或是购进外地猕猴桃冒充博山猕猴桃进行销售。请大家购买和采摘猕猴桃时一定认清博山猕猴桃原产地标识，以及最佳采摘销售时间9—10月份。据了解，今年11月，到源泉也可以采摘到正宗博山猕猴桃，采摘后可即时品尝，清香扑鼻、酸甜爽口。