7月17日，淄博市市场监督管理局针对央视“3·15”晚会曝光的餐饮连锁企业“汉堡王”门店存在的食品安全问题，组织对辖区内“汉堡王”分店进行了突击检查，并对全市肯德基、麦当劳、华莱士等类似餐饮单位开展了全面摸排检查，切实消除食品安全隐患。

淄博市共有5家“汉堡王”分店，均为直营店，分布在张店区和高新区，其中张店区2家，高新区3家。市局和相关区局对“汉堡王”分店进行了现场检查，重点检查了原料采购、食品贮存、标签标注、清洗消毒、设施设备和工具管理、加工制作过程等有关方面的问题，均未发现央视曝光的问题事项。对于现场检查中发现的仓库食品原料、食品包装材料分区存放、索证索票、食品添加剂贮存使用管理等不规范情形，执法人员均责令其立即整改，并督促企业加强日常管理，认真落实主体责任，切实消除食品安全隐患，保障广大人民群众舌尖上的安全。（王虎）