目前，随着疫情防控形势持续向好，淄博市张店区各中小学正在陆续复课复学。为切实保障学校复学复课食品安全，张店区行政审批服务局秉承“以市民为中心”的服务理念，严格按照现场勘验标准，做好校内外食品经营许可申请审查工作，全力化解食品安全风险隐患，守护学生们“舌尖上的安全”。

5月8日，张店区行政审批服务局收到了淄博启航培训学校食堂的食品经营许可申请。第二天上午，工作人员联合专家上门开展现场勘验，对食堂环境布局、食品加工间分区设置、设施设备的规范操作等重要场地的整体布局与工艺流程，进行现场指导。勘验过程中，工作人员发现该学校食堂备餐区域存在食品污染隐患、食堂“三防”设备和消毒设备不齐全、物品分类存储设置不规范等问题。随后，工作人员现场指导食堂进行问题整改，当天下午该校食堂就完成验收。

校内食堂食品安全固然重要，对于初高中学生来说，校外食品更是一种难以抵挡的诱惑。5月7日，初中初四学生复学第一天，张店区行政审批服务局收到了张店琪食妙香炸鸡店的勘验申请。随后，工作人员第一时间前往这个位于张店区瑞安路的小店进行现场勘查。针对小型餐饮食品经营许可的手续、申请资料的填报等审批流程，张店区行政审批服务局工作人员向商户进行了详细讲解，并严格按照标准对店内的环境布局、饮品加工间分区设置、设施设备的规范操作等重要场地的整体布局与工艺流程进行现场指导优化，最大程度上保证餐饮店的食品准入质量，为学生的校外食品安全筑牢“第一道防线”。“你们对一家小门店审查都这么严格，以后孩子在外就餐我们做家长的也就放心多了，谢谢你们！”目睹了勘验过程的复学学生家长由衷感叹道。

食品安全是校园安全最关键的一环,在这个特殊的“开学季”，为保障学生食品健康安全，张店区行政审批服务局坚持以严格的勘验标准，严谨的核查态度，对校内外的食品安全许可申请业户进行现场核查，保证学生舌尖上的安全，从源头上消除可能存在的食品安全隐患。