近日，记者从生猪生产暨防控重大动物疫病指挥部工作会议上获悉，自去年8月起，山东省生猪产能开始止跌回升，目前已逐渐恢复，1.1万个规模猪场生猪存栏较去年9月增加8%，总体情况好于全国。预计今年9月份后，前期补栏的能繁母猪产能陆续释放，实现较快增长。

“在落实好财政、土地、环保、审批等政策的同时，我们组织8个巡回指导组到一线，推广猪场实用技术方案22项，引导养殖企业、屠宰企业及时补栏、出栏，投放库存，增加供应。”省畜牧兽医局局长唐建俊说，大型养殖集团、自繁自育适度规模场成为支撑生猪产能的主力军，截至2月底，新希望六和、牧原、汉世伟等20家龙头企业生猪存栏同比增长20%以上，预计今年出栏能力达到1400万头，较去年增加1倍多。

在稳控猪肉市场价格方面，山东省及时启动价格应急监测，做好冻猪肉储备调节，共计收储猪肉3.2万吨，今年元旦、春节期间全省统一投放10099吨。目前，猪肉价格波动较缓，生猪、猪肉价格分别比全国低1.5元/公斤、2.5元/公斤左右，处于全国中游水平。另外，据对17家交易市场的监测数据，猪肉市场交易量已连续5周呈现环比增长，周环比增幅达到25%，白条肉走货加快，显示消费趋旺。

综合分析，当前生猪生产逐渐发展成势，但养殖户担心观望情况还很普遍，产能恢复缓慢。今年，山东省将进一步推动落实支持政策、采取更加有力措施，持续抓好生猪稳产保供。

据介绍，今年以来，省财政已筹集资金7.41亿元，支持生猪稳产保供和动物防疫；省自然资源厅将加大对生猪养殖用地服务保障力度，提前预留养殖设施发展用地空间，对养殖所需的永久性配套设施项目，加快办理用地手续；生态环境部门将会同畜牧部门加强畜禽养殖禁养区划定和管理，将禁养区信息统一纳入全省智慧畜牧大数据平台，强化违法超划禁养区情形整改……

在非洲猪瘟等重大动物疫病的防控方面，山东省立足全产业链、盯紧盯实关键环节，要求生猪买卖双方在交易前，要依法主动向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫，手续齐全检疫合格出具动物检疫合格证明后方可买卖调运。在生猪运输环节，必须使用备案并清洗消毒的生猪运输车辆。跨省引进种猪、调入胶东半岛无疫区的生猪，要在隔离场或者饲养场内的隔离舍进行隔离观察，合格后方可继续饲养或调运。屠宰企业要严格落实生猪进厂关、待宰观察关、屠宰规程执行关、肉品品质检验关、出厂“两证两章”关和非洲猪瘟自检制度。（毛鑫鑫 吴孝兵）