1月4日,淄博市人大代表、山东玉兔食品股份有限公司董事长于金平在齐盛国际宾馆代表团驻地接受记者采访时表示,于海田市长作的《政府工作报告》站位高远、主题鲜明、突出重点、措施有力,完全符合国家、省的决策部署和淄博发展实际,为下一步企业发展指明了道路和方向。

2019年是山东玉兔食品股份有限公司创新转型、加快发展的一年。公司立足山东省调味品发酵工程技术中心等研发平台,不断利用高新技术改造提升传统产业,加速与天津科技大学、山东理工大学、山东省食品发酵研究设计院的深度融合,引进“万人计划”、“千人计划”、外专双百、长江学者、泰山产业领军人才等高层次人才5人,先后研发了零添加味极鲜、活性酱油、红曲米醋、有机系列调味品等高端调料,特别是零添加味极鲜、红曲米醋两个产品,荣获山东省优质品牌(产品)称号,成功登入北、上、广、深1000余家专卖店,翻开了玉兔公司提质增效、转型发展的新篇章。

随着消费升级、工业厨房的兴起,人们对如何吃好、如何吃得更健康提出了新的要求。作为一家具有中国名牌、中国驰名商标、中华老字号的品牌企业,山东玉兔食品股份有限公司致力于调味品向中高端、功能性、健康化转型升级,专业化技术团队、专业化营销团队主攻专业化市场,实现公司主业由调味品向功能性食品的“变身”。