张店区市场监管局开展学校幼儿园食堂检查行动

摘要 为进一步提升学校、幼儿园食品安全工作水平,切实保障广大师生身体健康和生命安全,近日,张店区市场监管局对车站街道学校、幼儿园食堂及学校周边食品店开展全面监督检查。执法人员检查了学生食堂的经营主体资质,检...

为进一步提升学校、幼儿园食品安全工作水平,切实保障广大师生身体健康和生命安全,近日,张店区市场监管局对车站街道学校、幼儿园食堂及学校周边食品店开展全面监督检查。

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执法人员检查了学生食堂的经营主体资质,检查是否有无证经营、许可证过期以及超范围经营等违法行为。操作间和食品库房内有无变质及过期食品。重点检查粗加工间、烹饪间、食品库房等部分,检查其食品原料及有无腐败变质或超过保质期的情况。

截至目前,出动执法检查人员30人次,检查了学校幼儿园10家。通过检查切实提高了学校食堂及周边食品经营单位的食品安全水平,进一步维护了广大师生的饮食安全和学校正常的教学秩序。

编辑:1019785092

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