我们都知道肽是调节人生老病死的物质,在人体中发挥着至关重要的作用,补充外源性肽可以全面提高人的生命质量。但是在服用的过程中对肽比如服用方法、成分、对于不同疾病的作用一定有很多的疑问,那么今天就给大家一一解答。
一、什么是医学营养食品?
答:医疗食品(Medical foods,MF),是指所有具有特殊保健目的,并须在医疗监护下使用的食品。该定义由美国食品和药物管理署(FDA)于1989年规定,并使用“医疗食品”这一称呼。
二、肽属于医学营养食品吗?
答:动物蛋白质营养研究已进入一个新阶段:肽营养阶段。肽营养理论建立在蛋白质代谢的中间产物——生物活性肽,其作为功能营养物全面发挥作用。
北大生物科技产业基地,基于肽的营养与功效,创立了肽营养学利用天然动植物蛋白,模拟蛋白质在肠胃道消化的酶降解机理,生产可以直接口服的小分子肽,具有充分满足人体必需氨基酸的需求与调节人体生理功能的双重功效,是现代营养学的延伸。
从天然动、植物蛋白质中利用现代生物工程技术分离、提取肽、是肽营养学的核心,也称之为肽营养疗法。
三、肽和保健品的区别?
答:肽是通过基因的指导而产生的内在物质或外界给与的同源营养物质。是一类由氨基酸组成比蛋白质小,具有营养和调节生理功能的小分子化合物。肽也具有保健功能,然后根据不同情况会有针对性的修复和治疗功能,更能有效的帮助你使身体恢复正常。
保健品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不回产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
共性:都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品第一功能)
肽和保健品两者也有很大的区别
(1)保健食品含一定量功效成分,能调节人体机能,具有特定功能:
肽是医疗级食品,更具有目的性和针对性,具有药物的延伸性,调节人体的平衡。
(2)保健食品一般有特定食用范围(特定人群),而肽适用于所有人群。
肽对人体的健康作用
抑制——抑制细胞变性,增强人体免疫力。
激活——激活细胞活性,有效清除对人体有害的自由基。
修复——修复人体变性细胞,改善细胞新陈代谢。
促进——促进、维持细胞正常的新陈代谢。