端午节即将来临，各色粽子开始在市场上销售。为净化节日食品市场，营造安全的消费环境，5月下旬，张店区市场监管局对辖区的商超便利店、农村大集等经营场所开展端午节食品安全专项检查。

5月21日是中埠大集，上午正是大集最热闹的时刻，区市场监管局工作人员开始了端午节的节前食品安全检查。检查对象以粽子、生鲜肉、糕点、皮蛋及其茶叶制品等节令食品为重点。通过检查集市食品经营者的许可证件、健康证明、进货台账、索证索票落实等情况，力求避免销售来历不明、质量不高的食品。工作人员强调经营者要严格按规定存放食品，定期清理过期变质食品。对于检查中出现的“索证索票”建立不规范的情况，工作人员进行了详细的指导并要求及时整改。

接下来，张店区市场监管局将以农村小食杂店、小超市等食品安全问题多发的消费集中场所为重点，同时，针对节日食品特点，对粽子等重点食品的产品保质期、贮存销售条件等进行全面检查，严防不合格食品及过期变质食品流向餐桌，保证群众过一个安全的端午节。（朱琳）