为认真贯彻落实党的十九大精神,实施乡村振兴战略,建设美丽文明新农村,2018年1月18日上午,在淄博日报社的帮扶村——山东省高青县青城镇豆腐陈村,村民欢聚在村两委大院,不时传出阵阵笑声。原来,豆腐陈村十佳好婆婆、好媳妇表彰会正在这里举行。
高青县妇联副主席杨成坤、山东百食佳食品科技有限公司副总经理徐龙出席表彰会,并为好婆婆、好媳妇们颁奖。青城镇党委副书记崔秀涛、党委委员马晓楠,青城镇妇联主席王金芳,淄博日报社驻豆腐陈村第一书记田廷芳,豆腐陈村党支部副书记李训增,豆腐陈村老党员代表张继圣、高振捷、张世江等出席表彰会。村党支部书记张继平主持会议并致辞。
豆腐陈村十佳好婆婆、好媳妇表彰会,是由山东百食佳食品科技有限公司冠名。山东百食佳食品科技有限公司副总经理徐龙说,今天是受总经理曾广社的委任,前来参加这次公益活动的。在村里举办这样的评比活动,对企业而言,一不是为了图名,二不是为了图利,就是想着为农村的精神文明建设,做一些实实在在的事情,豆腐陈村“十佳好婆婆好媳妇”评比活动的成功举办,标志着“第一店花生油”用浓浓的爱心,为铸就企业的“匠心、放心、爱心”品牌,又写下了浓浓的一笔。
匠心:第一店花生油的传承
传承和匠心,让“第一店花生油”成为淄博百姓心中最喜爱的品牌。
“第一店花生油”至今已有3000多年的生产历史。据史料记载,在公元前1045年的西周初年,姜太公受武王之命,带领家眷和随行护卫军队离开於陵(今山东周村、邹平一带),准备东进到营丘建立自己的封国(齐国),来到黄桑店(今张店)时天已近中午。姜太公命属下人马安营扎寨,埋锅造饭。突然,阵阵芬芳宜人的香味从桑树林中入鼻而来。姜太公立即骑着马带着十几个随从,沿着香味寻找到桑林尽头,只见一户人家门前挂着“张氏老油坊”的招牌。姜太公令随从买回了一坛花生油,为护卫军的将士们炒菜。
此时,昏君商纣王听说姜太公到临淄建立齐国,想趁姜太公长途跋涉、十分疲惫之际,令属国——莱国的军队在张店偷袭姜太公。谁知,姜太公的随行护卫军因吃了用张氏老油坊花生油炒的饭菜后,士气大增,作战英勇顽强,莱军被杀得丢盔弃甲大败而回。
姜太公建立齐国后,张氏老油坊的花生油就成了齐国的贡品,因生意兴隆,张氏老油坊也被称为“张家店”,遐迩闻名。随着历史的变迁,黄桑店因为“桑”字与“丧”字同音,渐渐不叫了,被“张家店”取代,发展成为“天下第一店”,张氏老油坊也被誉为“第一店老油坊”。
据介绍,我国压榨花生油的工艺在古代就已经非常的娴熟,古人将一根大木头中央刨空,放入花生,再打入木桩,慢慢挤压出的油渗出原汁原味的清香,这是最天然最悠久的制油方法。如今,曾广社成立了山东百食佳食品科技有限公司,经过多年挖掘,传承了这一压榨工艺手法,不添任何化学试剂,压榨出让百姓放食用的、健康的第一店花生油。
为让后代了解我国压榨油的历史,山东百食佳食品科技有限公司还建立了“第一店老油坊博物馆”,收藏了500年前的老榨油机,把从古代到近代的压油史和老作坊的工具放在博物馆内,让后代了解我国的油史文化。
放心:第一店花生油的追求
“诚信为本,让消费者放心满意”是“第一店花生油”的成功之道,唯一的纯压榨科学工艺决定了”第一店”的内在品质,让“第一店”成为淄博市食品油料行业的龙头行业,成为“中国著名品牌”。“我们企业的发展方向,就是要回归大自然,传承老工艺,采用古法压榨,让消费者吃到不添加任何东西、健康又营养的食用油。”山东百食佳食品科技有限公司总经理曾广社说。
为确保原材料安全,山东百食佳食品科技有限公司从源头抓起,在方圆五十公里没有任何污染的山区建立了种植基地,不打农药,只使用农家肥,山水灌溉。曾总说,“第一店”花生油是淄博人自己的花生油,吃得放心,吃得健康,吃得快乐。食用“第一店”花生油,体验“家的亲情”感觉,品味自己酿造的甜蜜生活,吃出美好的健康人生。
目前,“第一店”花生油被淄博市营养学会评为“营养品牌食品”,被中国工商行政管理中心、中国名牌保护管理中心等部门评为“中国著名品牌”,被山东省粮食行业协会评为“放心油”称号。
爱心:第一店花生油的情怀
高青县青城镇豆腐陈村是淄博日报社第一书记帮扶村,至今已有600多年的发展历史。在村两委的带领下,在报社的支持下,发扬先治坡、后治窝的焦裕禄精神,硬件化了村内道路,安装了路灯,流转了土地,改造了旱厕和村内电网,村民过上了美好的生活。豆腐陈村党支部还为80岁以上的老人过集体生日,举办了睦邻美食文化节,为弘扬中华民族尊老爱老的传统,他们又举办了首届好婆婆好媳妇评选。曾广社总经理得知这一消息,给予了大力支持,并提供了第一店花生油作为奖品。
其实,第一店花生油作为一家爱心企业,发展不忘回报社会,近年来先后到淄川鲁子峪村等贫困农村走访慰问,为老党员、贫困户、孤寡老人送去爱心年货。
曾广社说:“我们希望有更多的爱心企业能参与到社会公益活动中来,给更多的孤寡老人一些帮助,让老人们感受到社会的关爱和温暖。有爱心的企业家才能把企业做大,这样我们的企业才有价值。”