咖啡被很多人视为提神利器，但也有人认为喝咖啡不利于身体健康。那么，喝咖啡对身体有哪些好处和坏处？咖啡该如何喝才算健康呢？

事实上，适量饮用咖啡非但不会影响身体健康，反而有益于健康。据《生命时报》报道，喝咖啡可以预防糖尿病，降低患癌风险，提高记忆力，还可以防止老年痴呆。此外，新华网也曾介绍，咖啡中含有能够改善血糖值、调整血压的绿原酸，使血管内皮得到改善，因此喝咖啡能够降低心脑血管疾病和呼吸器官疾病的患病风险。

不过，过量饮用咖啡对人体的危害也是不应小觑的。如果饮用过量，通往心脏的血流量会减少；咖啡中含有咖啡因，过量摄入会使人的神经长期处于兴奋状态，从而对心血管造成负担。需要注意的是，并不是所有人都适合喝咖啡，《齐鲁晚报》中强调，咖啡会提高孕妇的流产风险，丹麦一项研究发现，一天喝八杯以上咖啡会大大增加女性死产的风险；高血压、胃酸过多或胃溃疡患者也不宜饮用咖啡。

那么，怎么喝咖啡才健康呢？首先，将每天的饮用量控制在三杯以内。其次，最好选择黑咖啡，少喝速溶咖啡，因为黑咖啡中含有大量的镁、钾、钠、维生素B1等人体所必需的重要营养物质；而据《京华时报》报道，速溶咖啡中加入了奶油、糖浆、咖啡伴侣等，咖啡伴侣多含有氢化植物油，氢化植物油中的反式脂肪酸会增加心血管等疾病的患病风险。