进入三九时节,峨庄古村落国家森林公园里的村庄变得清冷了许多,许多饭店、民宿也关门歇业了。然而,在西东峪村的魏氏庄园里,却依然热闹非常。园主魏庆国和妻子杨克英每天都快乐的忙活着。“自从去年4月我们推出10元‘四菜一汤’管饱的套餐以来,每天前来吃饭的就有几十人。”魏庆国介绍。
“肉皮冻、炒土豆、炖白菜,还有酥锅、小米粥,热乎乎的吃的真舒服。”1月10日,来自博兴县71岁的陈集和老伴心满意足。“每人才10元钱,就有四菜一汤。真是没想到,现在还能吃到这么实惠可口的饭菜。”
老人所说的“四菜一汤”,是淄川区西东峪村农民魏庆国2024年4月开始推出的,面向所有市民,敞开供应。“我们推出的是‘微利餐’,不是‘福利餐’,主打就是当地村民的‘农家餐’。”魏庆国说。“利润微薄,操心受累又多,何必自找麻烦呢?”有人不理解,甚至充满了疑问。
魏庆国介绍,我们村所处的位置,就在峨庄古村落国家森林公园内。峨庄古村落国家森林公园是国家唯一用古村落命名的森林公园,辖区内拥有32个传统村落,这里风景秀丽,村落典雅古朴,民风朴实,民俗朴素,每年四季都吸引着众多的市民前来休闲、游玩。西东峪村作为峨庄古村落国家森林公园的一部分,不仅植被茂盛,还有悬羊山等自然人文景观,是悬羊击鼓等成语的发祥地。
魏庆国出生在西东峪村,成长在西东峪村,对这里的一草一木都充满着深深地眷恋。2009年,为了照顾年迈的父母,在外打拼了22年的魏庆国,毅然回到家乡,成为当地第一个流转土地的庄稼汉。他通过盘活闲置土地,建起了当地第一家农家乐---魏氏庄园。之后又盘活一个倒闭的矿泉水厂,成立了淄博溪裕乡村旅游有限公司,承接写生、研学、民宿、餐饮等业务,仅住宿的接待能力就达到了600人,魏庆国也成了远近闻名的“能人”。可不,正是有了魏庆国,才使一些闲置资产变成了优质资源。当别人还一门心思的想走出大山外出创业时,魏庆国却把根牢牢地扎在了峨庄这片土地上。近16年来,魏庆国靠诚信经营,童叟无欺,生意日渐红火。
峨庄生态环境的持续改善,也吸引了大量的市民前来休闲、游玩,感受天然氧吧、巍巍群山带来的无限乐趣。
多年来,善良的魏庆国更是经常做些力所能及的善事。资助贫困生学费,为行动不便的老年人免费购物。11年来,还加入了山花行动志愿队,持续不断的捐款帮助贫困学生吃到免费的午餐。去年的老年节,他把在家的全村老百姓都请到庄园里,80多口人,吃着香香的水饺、可口的饭菜,过了一个欢欢乐乐的老年节。“比过年还热闹呢!能干活的都主动搭把手,包水饺、做菜,说笑声声,其乐融融!”魏庆国说。其实,这么多年来,每每看到许多市民自带干粮前来游玩,午饭时间,魏庆国两口子都会主动给他们免费提供热水,有时还帮着热一下饭菜。
生活条件的改善,稳定的收入来源,使魏庆国的有了更深的思考和想法。他决定尽己所能为峨庄古村落国家森林公园做点有意义的事情。2024年4月,魏庆国和妻子商量,决定推出10元管饱的“四菜一汤”,外加馒头和稀饭。有人说他们是吃饱了撑的,出风头,看能坚持多久。“用的都是当地的季节性蔬菜,虽然不赔钱,但却是微利的。”魏庆国说。到目前,就餐人数超过了一万多人,就连本地的村民,也过来吃这10元餐。
市民不仅能吃到10元餐,中午,想午休的老年人还可以免费得到休息。
为了给市民创造一个更好的休闲娱乐环境,魏庆国还专门投资3000多元购买了户外音响,一万多首歌曲免费让市民演唱。“做完饭菜忙完了,我也会去唱上几首歌,送给远方来的客人,展一展咱农民的热情,亮一亮咱农民的风采。”魏庆国说。
“趁着冬季农闲,我们又对庄园进行升级改造。既然市民是冲着峨庄古村落国家森林公园来的,我就在现有的基础上,打造峨庄书院,将32个村的地理沿革、人文风物,聚集到一起,方便客人了解,同时也是一个休闲的地图。”魏庆国介绍。“既然做,我们就不会半途而废,而是长期坚持下去的,并且会越来越好。”