11月1日,沂源县南鲁山镇三岔店村,村民在加工、晾晒柿子。
霜降过后,柿子采摘加工晾晒进入繁忙季节。南鲁山镇村民抢抓晴好天气,对采摘的柿子进行削皮加工,晾晒成柿饼后销售,村前村后处处一派诱人的金色景象。
柿饼加工是南鲁山镇传统的特色产业之一。近年来,该镇充分利用独特资源,以专业大户经营的形式从事柿子的集中采摘、加工、生产,每年加工柿子100多万斤。柿饼加工产业成为当地群众增收致富的一条重要途径。(史章 陈作进)
来源:淄博新闻网
关键词: 沂源县 南鲁山镇 柿子
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