清明节前后,为了进一步巩固疫情防控成果,保障节日期间广大群众饮食安全,张店区市场监管局体育场市场监督管理所对辖区内餐饮服务、商超、农贸市场、茶叶批发市场等重点单位的食品安全工作进行专项检查。
检查过程中,重点查看各单位是否严格落实疫情防控各项措施和食品原料采购索证索票制度、经营许可证、从业人员健康证管理、有无过期食品及违规食品添加剂等情况,进行了详细督促检查。对检查中发现存在食品安全隐患问题的单位提出了整改意见和建议。并要求生产经营者强化食品安全意识,严格落实索证索票、进货查验、质量管控等义务,严格依法合规经营,切实落实食品质量安全主体责任。同时开展宣传活动,提醒大家注意食品安全隐患的防范,提高经营业户的行业自律意识。
下一步,体育场市场监督管理所将继续针对节日消费特点,进一步加大节日市场食品安全整治工作,对部分高风险食品生产经营单位加强监督检查,保障广大群众食品安全。
来源:张店市场监管
作者:刘培立
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