为保障公众度过平安、祥和的春节,淄博市市场监管局提醒广大市民在选购节日食品时,注意以下方面:
一、增强食品安全防范意识。要到证照资质齐全的商超、便利店、市场等正规场所购买食品,结账时注意留存购物小票,维护自身权益。
二、食品选购要点。一是选购预包装食品时,注意查看包装是否完整无损,是否标识齐全,包装上应标有产品名称、生产许可证、执行标准、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂名、厂址等内容。二是选购散装食品时,关注储存容器是否清洁,散装食品公示的标签内容是否有生产日期、保质期、贮存条件、生产厂家等信息。三是选购食用农产品时,应选购感官指标正常、新鲜的果蔬、水产品等,购买检验检疫证明等齐全的畜禽肉类。四是选购进口冷链食品时,通过扫描产品二维码或现场查看“冷链三证”(入境货物检验检疫证明、货物清单、山东省内进口冷链食品集中监管专仓出仓证明),购买证件齐全的产品,并注意个人防护。
四、关注食品贮存条件。要按照食品包装标签标示的方法贮存食品,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,建议适量购买,避免因贮存不当造成食品浪费。
五、注重饮食均衡。合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物,注意饮食清淡,不要暴饮暴食,以免引起胃肠功能失调或其他疾病。
消费者如果发现所购食品或食品经营者的行为存在食品安全问题或隐患,请拨打12345进行投诉举报。